Pétrin à fourche professionnel triphasé 1 vitesse RESTO ITALIA

Le pétrin à fourche Resto Italia est idéal pour les pizzerias, les pâtisseries et les boulangeries. Il permet d' amalgamer d'une maniere homogène et rapidement de petits et grands volumes de pâte de types différents, même les plus durs. La rotation délicate de l’élément à fourche permet une oxygénation excellente de la pâte sans la chauffer.. Le pétrin a une structure robuste est en acier verni, avec un bac, un outil à fourche et un couvercle entièrement en acier inox AISI 304. La protection du bac est à moitié pourvue de grille, pour faciliter la visibilité de la pâte pendant le travail et permettre d’ajouter les ingrédients.
La machine est équipée d’un système électrique à basse tension et répond aux caractéristiques prévues par les Directives Européennes.

Mono/Tri	Triphasé
Vitesse	1 Vitesse

Resto Italia est une production de machines alimentaires.
«Resto Italia® produit des machines de restauration depuis 1961: fours à pizza électriques et à gaz, mélangeurs à spirale, brancards à pizza, coupe-légumes / mozzarella, grille-pain et friteuses. Toutes leurs machines sont entièrement fabriquées et assemblées dans les usines Tecno A en Italie, où toutes les phases de traitement du produit ont lieu, de la sélection des matières premières à la découpe de la tôle, au pliage, au soudage, à l'usinage mécanique et à l'assemblage, dans le respect de toutes les réglementations européennes, le matériau Resto Italia bénéficie d'une garantie de 12 mois contre les défauts de construction.