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On vous présente cette pelle à pizza rectangulaire, de la gamme AZZURRA de la grande marque Gimetal. La manche est en aluminium et de longueur 150 cm. Une pelle avec tête en aluminium anodisé neutre et manche en aluminium bleu. Moins lourd que les modèles classiques mais d´une grande robustesse avec le manche tubulaire ovale qui augmente la stabilité. La tête légère et flexible offrel´efficacité d´une spatule avec des nervures qui garantissent le maintien ; l´anodisation neutre offre une surface homogène et anti-oxydation ; le fraisage lisse et régulier facilite la sortie de la pizza. Le raccord de la tête au manche est formé par la superposition des deux éléments fixés par trois gros rivets alignés qui garantissent la sécurité et la stabilité, en plus de l´absence de vibrations dans le manche, ce qui augmente le confort d´utilisation.