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Machine sous vide sur meuble à cloche-DIAMOND

Machine sous vide sur meuble à cloche-DIAMOND DIAMOND

Ref : SC-124T/IVP
Disponibilité 10 jours

- Dimensions de la chambre : 500x800xh200 mm.
- Pompe à vide capacité 100m3/h.
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Hauteur de travail 900 mm.
- Double soudure.
- Barre de soudure amovible.


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DIAMOND
Origine: Pays de fabrication BELGIQUE
12 492,00 €HT
14 990,40 €TTC
Prix public : 15 234,00HT
-18 %
Quantité
- Page Catalogue 1146

- Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING)
- Pompe à vide capacité 100m3/h. (de type Busch)
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Couvercle en acier inoxydable.
- Dimensions de la chambre : 500x800xh200 mm.
- Hauteur de travail 900 mm
- 2 barres de soudure
- Soft air.

- Machine sous vide au design novateur, réalisé tout en acier inox AISI 304
- Cuve interne emboutie, réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
- Barre de soudure amovible.
- Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
- Large écran LCD couleur haute résolution, permettant de visualiser toutes les étapes de la mise sous vide.
- Programmation directement sur le clavier de la machine ou bien à partir d' un PC (Mémorisation de 20 recettes ou produits spécifiques), transfert des données par port USB
- Le vide est gérer en % ou mbar grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
- Possibilité d'attribuer un code utilisateur à chaque opérateur
- Toutes les opérations sont gardées en mémoire dans la puce de la carte électronique et le 'log book' d'utilisation peut être exporté sur PC, garantissant un contrôle HACCP et une gestion optimalisé des toutes les opérations de mise sous vide.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Options :
- IDG - Système injection gaz 'azote'.
- 3BS - 3 barres de soudure.
- TSC - Soudure avec coupure.
- LIQ : Sensor de contrôle des liquides.

PLUS :
Machines sous vide les plus avancées du marché. Une technologie de pointe, performante pour la mise en oeuvre optimale de la ' cuisine sous vide'. Voici quelques atouts du panneau de commande I.V.P., avec un large écran couleur LCD: Fonction viande rouge pour éviter la perte d' exsudat (Liquide séreux).
- Fonction vide séquentiel spécialement développée pour les terrines, pattés, mousses etc... très appréciée également. en pâtisserie et boulangerie
- Fonction marinade, spécialement développée pour permettre une infusion encore plus intense.
- 'log book' des opérations de maintenance, détection automatique d' éventuels disfonctionnements.
- 6 langues préprogrammées (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,....)
- Nombreuses options sur demande, imprimante pour étiquettes, injection gaz 'Azote', sensor de contrôle des liquides, ....

MarqueDIAMOND
Puissance3.5 KW
Poids en kg317
Sélection Restoconcept
▣ Marque : FIMAR
- Pompe vide: 0.9m3/H
- Barre de soudure de 320 mm
- Cycle: 25-60 sec
- Vide max: 80%
- 390x310x140 mm
- 490 W
 
Machine sous vide à poser en plastique 320 mm
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Prix public : 350,00HT
287,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
- Pompe vide: 26 litres/min
- Barre de soudure de 430 mm (4 mm).
 
Machine sous vide en acier Inox 430 mm
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Prix public : 697,00HT
572,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
- Pompe à vide capacité 8m3/h.
- Durée du cycle 15-35 secondes.
- Barre de soudure amovible.
 
Machine sous vide professionnelle de table
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Prix public : 2 418,00HT
1 983,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
-Barre soudante :30cm
-Capacité pompe:8m3/h
-Dim chambre:
310x350x190 mm
-Dimensions: 410x460x430mm
-Puissance : 0.75 Kw
-Alimentati ...
 
Machine sous vide à cloche de comptoir 30cm ECO
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Prix public : 2 480,00HT
2 034,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
- Pompe à vide capacité 16m3/h.
- Durée du cycle 20-40 secondes.
- Dimensions de la chambre : 420x370xh135 mm.
 
Machine sous vide professionnelle
Machine sous vide professionnelle
Prix public : 2 729,00HT
2 238,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
groupe de injection à gaz
- barres à sceller avec pistons
-Barre soudante : 300 mm
-Capacité pompe:8m3/h
-Dim chambre:
310x350x190 mm ...
 
Machine sous vide à cloche de comptoir 30 cm TOP
Machine sous vide à cloche de comptoir 30 cm TOP
Prix public : 2 970,00HT
2 435,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
- Pompe à vide capacité 21m3/h.
- Durée du cycle 15-35 secondes.
- Dimensions de la chambre : 420x370xh180 mm
- Barre de soudure amovible. ...
 
Machine sous vide professionnelle de table-DIAMOND
Machine sous vide professionnelle de table-DIAMOND
Prix public : 4 036,00HT
3 310,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
groupe de injection à gaz
- barres à sceller avec pistons
-Barre soudante : 50 cm
-Capacité pompe:20m3/h
-Dim chambre:
610x630x500 mm ...
 
Machine sous vide à cloche sur chariot 50 cm TOP
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Prix public : 5 570,00HT
4 567,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
groupe de injection à gaz
- barres à sceller avec pistons
-Barre soudante : 90 cm
-Capacité pompe:63m3/h
-Dim chambre:
920x570x220 mm ...
 
Machine sous vide à cloche sur chariot 90cm TOP
Machine sous vide à cloche sur chariot 90cm TOP
Prix public : 9 980,00HT
8 184,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
- Dimensions de la chambre : 500x520xh200 mm..
- Pompe à vide capacité 63m3/h.
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Hauteur de travail 900 mm. ...
 
Machine sous vide sur meuble à cloche-DIAMOND
Machine sous vide sur meuble à cloche-DIAMOND
Prix public : 10 475,00HT
8 589,00 €HT
-18 %
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