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Machine sous vide sur meuble à cloche-DIAMOND

Machine sous vide sur meuble à cloche-DIAMOND DIAMOND

Ref : SC-123T/IVP
Disponibilité 10 jours

- Dimensions de la chambre : 500x520xh200 mm..
- Pompe à vide capacité 63m3/h.
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Hauteur de travail 900 mm.
- Double soudure.
- Barre de soudure amovible.


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DIAMOND
Origine: Pays de fabrication BELGIQUE
8 589,00 €HT
10 306,80 €TTC
Prix public : 10 475,00HT
-18 %
Quantité
- Page Catalogue 1146

- Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING).
- Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Couvercle acier inoxydable.
- Dimensions de la chambre : 500x520xh200 mm.- Hauteur de travail 900 mm.
- Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits
- Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides.
- 2 barres de soudure
- Soft air.

- Machine sous vide au design novateur, réalisé tout en acier inox AISI 304
- Cuve interne emboutie, réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
- Barre de soudure amovible.
- Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
- Large écran LCD couleur haute résolution, permettant de visualiser toutes les étapes de la mise sous vide.
- Programmation directement sur le clavier de la machine ou bien à partir d' un PC (Mémorisation de 20 recettes ou produits spécifiques), transfert des données par port USB
- Le vide est gérer en % ou mbar grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
- Possibilité d'attribuer un code utilisateur à chaque opérateur
- Toutes les opérations sont gardées en mémoire dans la puce de la carte électronique et le 'log book' d'utilisation peut être exporté sur PC, garantissant un contrôle HACCP et une gestion optimalisé des toutes les opérations de mise sous vide.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Options :
- IDG - Système injection gaz 'azote'.
- TSC - Soudure avec coupure.
- LIQ : Sensor de contrôle des liquides.

PLUS :
Machines sous vide les plus avancées du marché. Une technologie de pointe, performante pour la mise en oeuvre optimale de la ' cuisine sous vide'. Voici quelques atouts du panneau de commande I.V.P., avec un large écran couleur LCD: Fonction viande rouge pour éviter la perte d' exsudat (Liquide séreux).
- Fonction vide séquentiel spécialement développée pour les terrines, pattés, mousses etc... très appréciée également. en pâtisserie et boulangerie
- Fonction marinade, spécialement développée pour permettre une infusion encore plus intense.
- 'log book' des opérations de maintenance, détection automatique d' éventuels disfonctionnements.
- 6 langues préprogrammées (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,....)
- Nombreuses options sur demande, imprimante pour étiquettes, injection gaz 'Azote', sensor de contrôle des liquides, ....

MarqueDIAMOND
Puissance2.5KW
Poids en kg181
Sélection Restoconcept
▣ Marque : PROMO
Poids net: 2.0 kg
Convient à tout pan de taille avec un rond ou côté plat
Dimensions: L145 x P185 x H290 mm
Capacité significative de 30.0L ...
 
Sous Vide Universal Pro/ 30.0L
Sous Vide Universal Pro/ 30.0L
174,00 €HT
▣ Marque : PROMO
Poids net: 6.3 kg
bain d'eau Dimensions: H200 x B300 x D235 mm
Dimensions extérieures: H285 x B415 x D270 mm
capacité significative jusqu'à 1 ...
 
Sous Vide 12.5L
Sous Vide 12.5L
286,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Pompe vide: 16 litres/min
- Barre de soudure de 330 mm (4 mm).
 
Machine sous vide en acier Inox 330 mm
Machine sous vide en acier Inox 330 mm
Prix public : 370,00HT
303,00 €HT
-18 %
▣ Marque : CASSELIN
Origine : Pays de fabrication FRANCE
• Acier inoxydable
• Aspiration extérieure
• Commande digitale
• Cycle de travail semi-automatique
• Barre de soudure : 400 mm
• Pompe ...
 
Emballeuse sous vide 40
Emballeuse sous vide 40
Prix public : 479,00HT
407,00 €HT
-15 %
▣ Marque : PROMO
Poids net: 8.5 kg
Dimensions: L570 x P430 x H280 mm
capacité significative jusqu'à 28L
230V / 50Hz / 1phase 1800 Watt
 
Sous Vide 28L
Sous Vide 28L
414,00 €HT
▣ Marque : CASSELIN
Origine : Pays de fabrication FRANCE
• Acier Inox 18/10
• Cuve emboutie
• Aspiration extérieure ou en chambre
• Commande digitale
• Cycle de travail semi-automatique
• Cart ...
 
Emballeuse sous vide à cloche 40
Emballeuse sous vide à cloche 40
Prix public : 2 299,00HT
1 954,00 €HT
-15 %
▣ Marque : DIAMOND
- Pompe à vide capacité 8m3/h.
- Durée du cycle 15-30 secondes.
- Dim de la chambre: 350x370xh150 mm
- Barre de soudure amovible.
 
Machine sous vide professionnelle de table
Machine sous vide professionnelle de table
Prix public : 2 415,00HT
1 980,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
-Barre soudante :40cm
-Capacité pompe:20m3/h
-Dim chambre:
410x450x220 mm
-Dimensions: 510x560x450mm
-Puissance : 1,1 Kw
-Alimentati ...
 
Machine sous vide à cloche de comptoir 40cm ECO
Machine sous vide à cloche de comptoir 40cm ECO
Prix public : 2 850,00HT
2 337,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
-Barre soudante :40cm
-Capacité pompe:18 m3/h
-Dim chambre:
410x450x200 mm
-Dimensions: 510x560x450mm
-Puissance : 1,1 Kw
-Alimentat ...
 
Machine sous vide à cloche de comptoir 40 cm TOP
Machine sous vide à cloche de comptoir 40 cm TOP
Prix public : 3 630,00HT
2 977,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
- Pompe à vide capacité 21m3/h.
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Dimensions de la chambre : 420x460xh180 mm.
- Barre de soudure amovible. ...
 
Machine sous vide professionnelle de table-DIAMOND
Machine sous vide professionnelle de table-DIAMOND
Prix public : 4 477,00HT
3 671,00 €HT
-18 %
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