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Machine sous vide sur meuble à cloche-DIAMOND

Machine sous vide sur meuble à cloche-DIAMOND DIAMOND

Ref : SC-120/IVP
Disponibilité 10 jours

- Dimensions de la chambre : 600x475xh200 mm.
- Pompe à vide capacité 63m3/h.
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Hauteur de travail 900 mm.
- Double soudure.
- Barre de soudure amovible.


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DIAMOND
Origine: Pays de fabrication BELGIQUE
6 803,00 €HT
8 163,60 €TTC
Prix public : 8 296,00HT
-18 %
Quantité
- Page Catalogue 1139

- Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING).
- Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Couvercle transparent bombé.
- Dimensions de la chambre : 600x475xh200 mm.
- Hauteur de travail 900 mm.
- Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits
- Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides.
- Soft air.

- Machine sous vide au design novateur, réalisé tout en acier inox AISI 304
- Cuve interne emboutie, réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
- Barre de soudure amovible.
- Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
- Large écran LCD couleur haute résolution, permettant de visualiser toutes les étapes de la mise sous vide.
- Programmation directement sur le clavier de la machine ou bien à partir d' un PC (Mémorisation de 20 recettes ou produits spécifiques), transfert des données par port USB
- Le vide est gérer en % ou mbar grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
- Possibilité d'attribuer un code utilisateur à chaque opérateur
- Toutes les opérations sont gardées en mémoire dans la puce de la carte électronique et le 'log book' d'utilisation peut être exporté sur PC, garantissant un contrôle HACCP et une gestion optimalisé des toutes les opérations de mise sous vide.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Options :
- IDG - Système injection gaz 'azote'.
- PIL - Plaque pour produits liquides.
- TSC - Soudure avec coupure.
- LIQ : Sensor de contrôle des liquides.

PLUS :
Machines sous vide les plus avancées du marché. Une technologie de pointe, performante pour la mise en oeuvre optimale de la ' cuisine sous vide'. Voici quelques atouts du panneau de commande I.V.P., avec un large écran couleur LCD: Fonction viande rouge pour éviter la perte d' exsudat (Liquide séreux).
- Fonction vide séquentiel spécialement développée pour les terrines, pattés, mousses etc... très appréciée également. en pâtisserie et boulangerie
- Fonction marinade, spécialement développée pour permettre une infusion encore plus intense.
- 'log book' des opérations de maintenance, détection automatique d' éventuels disfonctionnements.
- 6 langues préprogrammées (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,....)
- Nombreuses options sur demande, imprimante pour étiquettes, injection gaz 'Azote', sensor de contrôle des liquides, ....

MarqueDIAMOND
Puissance2,5 KW
Poids en kg181
Sélection Restoconcept
▣ Marque : PROMO
Poids net: 8,8 kg
bain d'eau Dimensions: H150 x B300 x D220 mm
Dimensions extérieures: H220 x B380 x D250 mm
capacité significative jusqu'à 8 ...
 
Sous 8.5L Vide
Sous 8.5L Vide
139,00 €HT
▣ Marque : PROMO
Poids net: 13.8 kg
Dimensions: H421 x L346 x P249 mm
Dimensions de barre: 254 x 10 mm
Dimensions de chambre: H261 x L315 x P30 mm
La capac ...
 
Machine Sous Vide LIQUID 250 - Pompe Sans Huile
Machine Sous Vide LIQUID 250 - Pompe Sans Huile
558,00 €HT
▣ Marque : PROMO
Poids net: 86 kg
Dimensions: H520 x L590 x P680 mm
Dimensions de barre: 500 x 8 mm
Dimensions de chambre: H200 x L520 x P540 mm
La capacit ...
 
Machine Sous Vide MVAC 450
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1 678,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Pompe à vide capacité 8m3/h.
- Durée du cycle 15-30 secondes.
- Dim de la chambre: 350x370xh150 mm
- Barre de soudure amovible.
 
Machine sous vide professionnelle de table
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Prix public : 2 415,00HT
1 980,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
- Pompe à vide capacité 16m3/h.
- Durée du cycle 20-40 secondes.
- Dimensions de la chambre : 420x370xh135 mm.
 
Machine sous vide professionnelle
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Prix public : 2 729,00HT
2 238,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
- Chambre plane 320x360xh103 mm.
- Pompe sous vide 8 m³/h
- 2 barres de soudure de 320 mm (2x 3,5 mm)
- Cycle de la machine 15-30 secondes ...
 
Machine sous vide  Ecran LCD-DIAMOND
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Prix public : 3 340,00HT
2 739,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
-Barre soudante :40cm
-Capacité pompe:18 m3/h
-Dim chambre:
410x450x200 mm
-Dimensions: 510x560x450mm
-Puissance : 1,1 Kw
-Alimentat ...
 
Machine sous vide à cloche de comptoir 40 cm TOP
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Prix public : 3 630,00HT
2 977,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
groupe de injection à gaz
- barres à sceller avec pistons
-Barre soudante : 2x70cm
-Capacité pompe:40m3/h
-Dim chambre:
720x570x220 mm ...
 
Machine sous vide à cloche sur chariot 70 cm TOP
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Prix public : 7 560,00HT
6 199,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
groupe de injection à gaz
- barres à sceller avec pistons
-Barre soudante : 90 cm
-Capacité pompe:63m3/h
-Dim chambre:
920x570x220 mm ...
 
Machine sous vide à cloche sur chariot 90cm TOP
Machine sous vide à cloche sur chariot 90cm TOP
Prix public : 9 980,00HT
8 184,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
- Dimensions de la chambre : 2x 620x500xh240 mm
- Pompe à vide capacité 100m3/h.
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Hauteur de travail 900 mm ...
 
Machine sous vide à double chambre-DIAMOND
Machine sous vide à double chambre-DIAMOND
Prix public : 20 472,00HT
16 787,00 €HT
-18 %
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