Machine pour prolonger les temps de conservation des aliments, en gardant intactes les propriétés organoleptiques. Grâce à l’usage de spéciales sacs ou conteneurs, il est possible créer un niveau de vide, tel de empêcher la prolifération bactérien à baisse température. Meuble acier inox - cuve à l’intérieure en acier inox -couvercle en plexiglass - ouverture automatique du couvercle à fin du cycle - panneau des commandes mono programme avec possibilité de régler vide et soudure - barre de soudure avec membrane - pompe à huile DVP.
Depuis plus de 40 ans, le groupe Fimar conçoit, développe, fabrique et commercialise dans le monde entier des machines et équipements pour la restauration et l’hôtellerie, sans oublier les pièces détachées et les accessoires. Le groupe possède 5 marques spécifiques pour chaque besoin : Fimar, Easyline, Forcar Multiservice, Forcar Refrigeration et enfin Forcold. En Italie, à Villa Verucchio, dans la province de Rimini, il y a une surface de production et de logistique de 38.000 mètres carrés avec un laboratoire de recherche et développement et une cuisine entièrement équipée pour le show cooking et la formation des revendeurs.
Plus de 50.000 produits prêts à être livrés, 200.000 machines et pièces détachées vendues en un an, plus de 120 employés et collaborateurs sont au service de l’entreprise. la satisfaction de nos clients qui nous a rendus présents partout dans le monde.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.fimarspa.it
Sélection Restoconcept
▣ Marque : PROMO
Poids net: 1.7 kgConvient à tout pan de taille avec un rond ou côté plat
Dimensions: L82 x P161 x H326 mm
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Sous Vide Universal/20.0L
136,00 €HT
▣ Marque : PROMO
Acier inoxydable Base sur rouesCapacité de support 120 kg
Poids net: 35 kg
Dimensions: L600 x P800 x H700 mm

Acier inoxydable Table de machine / Base sur roues
222,00 €HT
▣ Marque : PROMO
Poids net: 8.5 kgDimensions: L570 x P430 x H280 mm
capacité significative jusqu'à 28L
230V / 50Hz / 1phase 1800 Watt

Sous Vide 28L
414,00 €HT
▣ Marque : PROMO
Poids net: 13.8 kgDimensions: H421 x L346 x P249 mm
Dimensions de barre: 254 x 10 mm
Dimensions de chambre: H261 x L315 x P30 mm
La capac ...

Machine Sous Vide LIQUID 250 - Pompe Sans Huile
558,00 €HT

Machine sous vide en acier Inox 430 mm
Prix public : 697,00 €HT
627,00 €HT
-10 %
▣ Marque : PROMO
Poids net: 40 kgDimensions: H435 x L370 x P480 mm
Dimensions de barre: 300 x 8 mm
Dimensions de chambre: H185 x L320 x P370 mm
La capacit ...

Machine Sous Vide MVAC 300
894,00 €HT
▣ Marque : PROMO
Poids net: 73 kgDimensions: H1050 x L475 x P555 mm
Dimensions de barre: 400 x 8 mm
Dimensions de chambre: H200 x L420 x P440 mm
La capaci ...

Machine Sous Vide MVAC 500
1 150,00 €HT
▣ Marque : FIMAR
groupe de injection à gaz- barres à sceller avec pistons
-Barre soudante : 300 mm
-Capacité pompe:8m3/h
-Dim chambre:
310x350x190 mm ...

Machine sous vide à cloche de comptoir 30 cm TOP
Prix public : 2 970,00 €HT
2 435,00 €HT
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▣ Marque : DIAMOND
- Pompe à vide capacité 16m3/h.- Durée du cycle 20-40 secondes.
- Dimensions de la chambre : 420x370xh135 mm.

Machine sous vide professionnelle
Prix public : 2 729,00 €HT
2 456,00 €HT
-10 %
▣ Marque : CASSELIN
Origine : 
• Acier Inox 18/10
• Cuve emboutie
• Aspiration extérieure ou en chambre
• Commande digitale
• Cycle de travail automatique
• Carter ou ...

Emballeuse sous vide à cloche 40 auto
Prix public : 3 299,00 €HT
2 804,00 €HT
-15 %
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