Machine pour prolonger les temps de conservation des aliments, en gardant intactes les propriétés organoleptiques. Grâce à l’usage de spéciales sacs ou conteneurs, il est possible créer un niveau de vide, tel de empêcher la prolifération bactérien à baisse température. Meuble acier inox - cuve à l’intérieure en acier inox -couvercle en plexiglass - ouverture automatique du couvercle à fin du cycle - panneau des commandes mono programme avec possibilité de régler vide et soudure - barre de soudure avec membrane - pompe à huile DVP.
Depuis plus de 40 ans, le groupe Fimar conçoit, développe, fabrique et commercialise dans le monde entier des machines et équipements pour la restauration et l’hôtellerie, sans oublier les pièces détachées et les accessoires. Le groupe possède 5 marques spécifiques pour chaque besoin : Fimar, Easyline, Forcar Multiservice, Forcar Refrigeration et enfin Forcold. En Italie, à Villa Verucchio, dans la province de Rimini, il y a une surface de production et de logistique de 38.000 mètres carrés avec un laboratoire de recherche et développement et une cuisine entièrement équipée pour le show cooking et la formation des revendeurs.
Plus de 50.000 produits prêts à être livrés, 200.000 machines et pièces détachées vendues en un an, plus de 120 employés et collaborateurs sont au service de l’entreprise. la satisfaction de nos clients qui nous a rendus présents partout dans le monde.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.fimarspa.it
Sélection Restoconcept
▣ Marque : DIAMOND
- 16 confections de 100 pièces.- Sachets lisses pour sous videuses avec cloche
- T° maximale de travail de -40°C à +40°C
1600 sachets sous vide lisses 250x350 mm
Prix public : 205,00 €HT
185,00 €HT
-10 %
Dispenser film d'emballage film 400 mm
Prix public : 301,00 €HT
271,00 €HT
-10 %
▣ Marque : DIAMOND
- 10 confections de 100 pièces.- Sachets lisses de cuisson pour sous videuses avec cloche
- T° maximale de travail de -40°C a +110°C (testés en ...
1000 sachets sous vide cuisson 300x400 mm
Prix public : 321,00 €HT
289,00 €HT
-10 %
▣ Marque : CASSELIN
Origine : 
• Acier inoxydable•Aspiration extérieure
• Commande digitale
• Cycle de travail semi-automatique
• Barre de soudure : 350 mm
• Pompe à ...
Emballeuse sous vide 35
Prix public : 399,00 €HT
339,00 €HT
-15 %
Dispenser film d'emballage film 500 mm
Prix public : 718,00 €HT
646,00 €HT
-10 %
▣ Marque : FIMAR
- 420x280x180 mm- Pompe vide: 2,4m3/h
-Barre soudante:400mm
- Vide max: 85%
- 0,55 kW
Machine sous vide à barre 400mm
Prix public : 900,00 €HT
738,00 €HT
-18 %
▣ Marque : PROMO
Poids net: 73 kgDimensions: H1050 x L475 x P555 mm
Dimensions de barre: 400 x 8 mm
Dimensions de chambre: H200 x L420 x P440 mm
La capaci ...
Machine Sous Vide MVAC 500
1 150,00 €HT
▣ Marque : PROMO
Poids net: 86 kgDimensions: H520 x L590 x P680 mm
Dimensions de barre: 500 x 8 mm
Dimensions de chambre: H200 x L520 x P540 mm
La capacit ...
Machine Sous Vide MVAC 450
1 678,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Chambre plane 320x360xh103 mm.- Pompe sous vide 8 m³/h
- 2 barres de soudure de 320 mm (2x 3,5 mm)
- Cycle de la machine 15-30 secondes ...
Machine sous vide Ecran LCD-DIAMOND
Prix public : 3 340,00 €HT
3 006,00 €HT
-10 %
▣ Marque : DIAMOND
- Dimensions de la chambre : 600x475xh200 mm.- Pompe à vide capacité 63m3/h.
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Hauteur de travail 900 mm. ...
Machine sous vide sur meuble à cloche-DIAMOND
Prix public : 8 296,00 €HT
7 466,00 €HT
-10 %
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