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Machine à lait frappé TAYLOR-PH61

Machine à lait frappé TAYLOR-PH61 TAYLOR

Ref : TAYLOR-PH61
Disponibilité 15 jours

-Avec pompe
-4 saveurs
-Dim: 47*90*152 cm
-Refroidi à l'eau ou l'air
-Robinets: 1
-Contenu cylindre congélateur: 6,6L
-Contenu cuve mix: 19L
-Voltage: 400/3/50
-Réfrigérant: R404A
-Capacité: 6 shakes 300cc/min


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TAYLOR
Origine: Pays de fabrication ETATS-UNIS
22 600,00 €HT
Quantité
Machine à lait frappé 4 saveurs, à pompes Offrez quatre saveurs différentes de laits frappée : chocolat, fraise, vanille (mélange sans saveur) et une saveur optionnelle. Système de traitement thermique Procure un réchauffement et un refroidissement quotidien pour maintenir les produits laitiers à une température sécuritaire pour une période de deux semaines avant que le dé-assemblage et le nettoyage de la machine soit nécessaire Cylindre de congélation Un, 7 pintes (6.6 litres). Réservoirs à mélange Un, 20 pintes (18.9 litres). La réfrigération séparée du réservoir (SHR) maintient le mélange sous 41°F (5°C). Voyant lumineux Un voyant lumineux « MIX LOW » avise l’opérateur qu’il doit ajouter du mélange. Lorsque le voyant lumineux « MIX OUT » clignote, l’unité se ferme automatiquement afin de prévenir les dommages. Contrôles électroniques La qualité du produit fini est contrôlée par les contrôles Softech™ qui mesure la viscosité. Les lectures de LCD (Liquid Crystal Display) marque la température à l’intérieur du réservoir et du cylindre à n’importe quel point d’opération. L’historique des températures et du moment du dernier cycle de traitement thermique peuvent être lus. « Standby » Durant les longues périodes de non utilisation, le « standby » maintient le produit dans le cylindre à des températures sécuritaires . Système de sirop Les saveurs des laits frappés sont sélectionnées en appuyant sur des boutons. Des compresseurs permettent de distribuer le sirop depuis trois réservoirs de 1 gallon (3.8 litres) chacun situés sous le compartiment inférieur. Utiliser seulement du sirop concentré, exempt de pulpe et de graines. Distribution automatique Appuyez sur le bouton de la saveur désirée et abaissez la poignée ou utilisez la pédale pour gardez vos main libres. Le mélange à lait frappé et le sirop sont automatiquement mélangés ensemble pour servir la saveur sélectionnée. Appuyez sur le bouton de rinçage pour éliminer la saveur précédente. Une connexion d’eau 3/8’’ FTP est nécessaire sous la machine.
Spécifications Électricité Une connexion séparées est requise. Consultez la charte électrique pour les bonnes exigences électriques. Fabriquée pour être branchée de façon permanente. Consultez le distributeur Taylor de votre région pour les spécifications des câbles et des fiches afin de répondre aux codes locaux. Moteur de batteur Un, 1.0 HP Système de réfrigération Un, 11,000 BTU/h, R404A. Réfrigération séparée des réservoirs (SHR), un 400 BTU/h, R134a (les BTU peuvent varier selon le compresseur utilisé). Refroidi à l’air Un minimum de 6’’ (152 mm) de tous les côtés. Installez le déflecteur afin d’éviter la recirculation de l’air chaud. Le dégagement minimum doit permettre d’assurer une circulation adéquate de l’air pour des performances optimales. Refroidi à l’eau Connexion de l’entrée d’eau et du drain sous la base 3/8’’ FPT.
robinets1

Construit sur les origines du congélateur automatique de crème glacée par lots de Charles Taylor en 1926, la société Taylor est un leader mondial dans les solutions d'équipement de restauration. ils fabriquent des équipements de restauration technologiquement innovants et polyvalents, et les soutiennent avec des équipes d'experts de soutien hautement compétents. leur est une marque respectée et reconnue dans le monde entier. Et avec un engagement à établir des relations solides et durables, ils peuvent contribuer à la croissance et à la rentabilité de votre entreprise.
Avec plus de 160 distributeurs dans 125 pays, leur extraordinaire réseau d'assistance à la clientèle leur permet de fournir un service local avec une touche personnelle, où et quand leurs clients en ont besoin.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.taylor-company.com

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