Ce laminoir très compact répondra à vos attentes en terme de gain de place et de capacité.
Le SB60 offre une excellente qualité de laminage.
Le réglage des cylindres de laminage est très précis et lisible sur de grandes graduations.
La butée d'épaisseur finale est facile à régler pour assurer une épaisseur constante de la pâte.
Le tapis sont à vitesses différentielles.
Le tapis de sortie tourne plus vite que le tapis d'entrée ce qui permet d'avaler le pâton efficacement sans déchirer la pâte.
Ce laminoir est également doté d' une grande facilité de nettoyage.
En effet, les grilles de protection en inox sont ajourées pour une bonne visibilité, elles se relèvent pour permettre un accès immédiat et le démontage rapide, sans outil, des racleurs.
Créée en 1978, PANIRECORD conçoit, fabrique et vend à travers le monde des machines pour la boulangerie et la pâtisserie artisanales.
L’entreprise est spécialisée dans la mise en forme de la pâte et propose une large gamme de diviseuses, façonneuses, laminoirs et mini-balancelles.
Les machines PANIRECORD ont acquis, au fil des années, une forte réputation de robustesse et de fiabilité. Elles procurent un confort de travail, respectent la pâte et le savoir-faire des boulangers et des pâtissiers. Leur excellent rapport qualité-prix en fait des équipements indispensables appréciés dans le fournil.
Les machines PANIRECORD sont commercialisées dans plus de 30 pays par un réseau de distributeurs qui en assurent la vente, l’installation et le service après-vente, assistés par leurs équipes.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.panirecord.fr
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