Hachoir réfrigéré avec vitrine 350 Kg/H
- Avec vitrine panoramique réfrigérée- Bac à viande en façade
- Construction inox AISI 304.
- Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable.
- Verrouillage du corps par clavetage.
- Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité.
- Portionneur à steak, calibre de 80 à 240 g, sans variation d’épaisseur. Fonction 'vrac' en un seul geste. SYSTEME BREVETE MAP.
- Réceptacle à viande hachée en inox.
- Couvercle et porte de façade formés en polycarbonate ultra résistant.
- Froid ventilé intégral à haut rendement, température +1 °C / +5 °C classe 3M1.
- Fluide frigorifique R 404A / 310 grammes.
- Alimentation 380 V TRIPHASE, 230 V MONOPHASE en option.
- Modèle triphasé : Puissance moteur 1.5 CV / Puissance absorbée 1405 W
- Modèle monophasé : Puissance moteur 2 CV / Puissance absorbée 1850 W
Nettoyage facilité grâce
- au démontage complet du corps de coupe,
- à une construction en inox alimentaire avec angles rayonnés.
Entretien facilité sans démontage de la carrosserie pour accéder
- au fusible de protection de l’appareil,
- à la vanne pour le contrôle ou la recharge du fluide frigorifique,
- à la régulation électronique ou du capteur de proximité destiné au portionneur.
Marque | map |
Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 410x540x490mm |
Puissance | 1.5CV/ 1105 w |
Production horaire | 350 Kg/H |
Depuis 1983, M.A.P. conçoit et fabrique en France une large gamme de rôtisseries professionnelles et de hachoirs réfrigérés. ils sont également distributeur d'une gamme complète d'équipements destinés à l'industrie alimentaire et aux collectivités.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.maprod.fr
Sélection Restoconcept

Hachoir à viande N°8 DIAMOND
Prix public : 375,00 €HT
337,00 €HT
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Hachoir Ø 52 mm 300 kg/h monophasé
Prix public : 1 350,00 €HT
1 107,00 €HT
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▣ Marque : DIAMOND
Origine : 
- Production : 400 kg/h
- Dotation: couteau et grille 6mm en inox
-Moteur ventilé
- Inversion de rotation en cas de blocage

Hachoir à viande N° 32 DIAMOND
Prix public : 1 339,00 €HT
1 205,00 €HT
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▣ Marque : FIMAR
-Tension: triphasé-Dim: 450x430x450mm
-Prod/h hachoir: 300Kg/h
-Prod/h râpe: 40 Kg/h
-Puissance: 1.1Kw

Combiné hachoir à viande râpe fromage triphasé
Prix public : 1 680,00 €HT
1 378,00 €HT
-18 %

Hachoir à viande en inox N°"2 -300kg/h DIAMOND
Prix public : 2 043,00 €HT
1 839,00 €HT
-10 %

Hachoir Ø 98 mm double coupe 600 Kg/H MAPROD
Prix public : 2 380,00 €HT
2 023,00 €HT
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▣ Marque : DIAMOND
- Productivité horaire: 350 kg.- En dotation: grille 4,5 mm et couteau inox
-Hachoir réfrigéré innovant super-compact,silencieux

Hachoir réfrigéré N°22- 300 Kg/H DIAMOND
Prix public : 2 476,00 €HT
2 228,00 €HT
-10 %

Hachoir réfrigéré 350 Kg/H MAPROD
Prix public : 3 690,00 €HT
3 136,00 €HT
-15 %

Hachoir en inox N°32- 440 Kg/H DIAMOND
Prix public : 3 586,00 €HT
3 227,00 €HT
-10 %
▣ Marque : DIAMOND
- Production : 800/1000 kg/h- Sur roues
- Ø 4,5 mm
-Moteur ventilé
- Inversion de rotation en cas de blocage
Stock 1

Hachoir en inox N°42- 800 Kg/H sur roues DIAMOND
Prix public : 7 137,00 €HT
6 423,00 €HT
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