Hachoir réfrigéré 350 Kg/H
- Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable.- Verrouillage du corps par clavetage.
- Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité.
- Couvercle formé en polycarbonate ultra résistant.
- Froid de contact à haut rendement, température +1 °C / +5 °C classe 3M1.
- Fluide frigorifique R 134A / 90 grammes.
- Portionneur à steak, calibre de 80 à 240 g, sans variation d’épaisseur. Fonction 'haché' en un seul geste. SYSTEME BREVETE MAP.
- Alimentation 380 V TRIPHASÉ, 230 V MONOPHASÉ en option.
- Modèle triphasé : Puissance moteur 1.5 CV / Puissance absorbée 1405 W
- Modèle monophasé : Puissance moteur 2 CV / Puissance absorbée 1850 W
Nettoyage facilité grâce
- au démontage complet du corps de coupe,
- à une construction en inox alimentaire avec angles rayonnés.
Entretien facilité sans démontage de la carrosserie pour accéder
- au fusible de protection de l’appareil,
- à la vanne pour le contrôle ou la recharge du fluide frigorifique,
- à la régulation électronique ou du capteur de proximité destiné au portionneur.
Marque | map |
Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 410x485x490mm |
Puissance | 1.5CV/ 1105 w |
Production horaire | 350 Kg/H |
Depuis 1983, M.A.P. conçoit et fabrique en France une large gamme de rôtisseries professionnelles et de hachoirs réfrigérés. ils sont également distributeur d'une gamme complète d'équipements destinés à l'industrie alimentaire et aux collectivités.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.maprod.fr
Sélection Restoconcept

Hachoir à viande N°8 DIAMOND
Prix public : 375,00 €HT
337,00 €HT
-10 %
▣ Marque : PROMO
Poids net: 32 kgDimensions: H425 x L240 x P430 mm
Production: Jusqu'à 220 kg par heure
Dimensions de plateau: H40 x L215 x P314 mm
Diamèt ...

Hachoir MMM 22/ 220 kg/H
445,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Production : 300 kg/h- Dotation: couteau et grille 6mm en inox
-Moteur ventilé

Hachoir à viande N°22 DIAMOND
Prix public : 733,00 €HT
660,00 €HT
-10 %
▣ Marque : FIMAR
-Tension: triphasé-Dim: 580x350x520mm
-Prod/h hachoir: 160Kg/h
-Prod/h râpe: 40Kg/h
-Puissance: 0.75Kw

Combiné hachoir à viande râpe fromage triphasé
Prix public : 1 060,00 €HT
869,00 €HT
-18 %

Hachoir Ø 52 mm 300 kg/h monophasé
Prix public : 1 350,00 €HT
1 107,00 €HT
-18 %

Hachoir Ø 76 mm 500 Kg/H monophasé
Prix public : 1 940,00 €HT
1 591,00 €HT
-18 %

Hachoir à viande en inox N°22 -350kg/h DIAMOND
Prix public : 2 563,00 €HT
2 307,00 €HT
-10 %

Hachoir Ø 98 double coupe 800 Kg/H Grand débit
3 890,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Production : 600 kg/h- Sur piétement avec roues
- Ø 6 mm
-Moteur ventilé
- Inversion de rotation en cas de blocage

Hachoir en inox N°32- 600 Kg/H sur socle DIAMOND
Prix public : 5 432,00 €HT
4 889,00 €HT
-10 %

Hachoir-mélangeur 850 Kg/H SIRMAN
7 500,00 €HT