Friteuse gaz haut rendement Série BPF
- Construction très robuste en inox 304 : Cuve, habillage, porte, porte-panier
- Grande surface d'échange thermique par tuyaux soudés dans la cuve
- Bruleurs en fonte très puissants pour un reprise rapide de la température
- Grande zone de froid pour emprisonner les particules et augmenter la durée d'utilisation de l'huile
- Système uniquede diffuseur de chaleur pour une température homogène
- Système de contrôle 'Millivolt' pour une régulation précise
- Thermostat de 93°C à 204°C
- Grands paniers très solides en acier nickelé, avec poignées ergonomiques
- Vidange rapide par vanne à grande section (32mm)
- Pieds réglables en inox
- Grille de filtrage incorporée dans la cuve
- Vanne de coupure de sécurité
- Garantie pièces 2 ans
- Certifiée CE
Accesoires
- Couvercle en inox
- Jeux de 2x1/2 paniers supplémentaires
- Panier grand format
- Construction très robuste en inox 304 : Cuve, habillage, porte, porte-panier
- Grande surface d'échange thermique par tuyaux soudés dans la cuve
- Bruleurs en fonte très puissants pour un reprise rapide de la température
- Grande zone de froid pour emprisonner les particules et augmenter la durée d'utilisation de l'huile
- Système uniquede diffuseur de chaleur pour une température homogène
- Système de contrôle 'Millivolt' pour une régulation précise
- Thermostat de 93°C à 204°C
- Grands paniers très solides en acier nickelé, avec poignées ergonomiques
- Vidange rapide par vanne à grande section (32mm)
- Pieds réglables en inox
- Grille de filtrage incorporée dans la cuve
- Vanne de coupure de sécurité
- Garantie pièces 2 ans
- Certifiée CE
Accesoires
- Couvercle en inox
- Jeux de 2x1/2 paniers supplémentaires
- Panier grand format
| Electrique / Gaz | Gaz |
| Marque | Backers Pride |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 394x787x1162 mm |
| Puissance | 22kw |
| Type energie | GAZ |
| Production horaire | 30kg/h |
Sélection Restoconcept
