-Zone de refroidissement spécialement conçu pour prévenir la fumée et augmenter la durée de vie de l’huile
-Filtration intégrée, qui réduit les temps d’arrêt et augmente la productivité des employés
-Filtration intégrée, qui réduit les temps d’arrêt et augmente la productivité des employés
-Le contrôle COMPUTRON 8000 dispose de 12 cycles de cuisson programmables, d’un mode fonte, d’inactivité et nettoyage, une compensation de charge, un contrôle proportionnel, alerte pour détecter l’eau, une filtration rapide et repérage de la fréquence des filtrations en option, mode de vidage et un affichage digital à 16 caractères avec réglage multiple de langues
-Bac de cuisson rectangulaire en acier inoxydable robuste avec une garantie de 7 ans
-Protection haute température
-Construction en acier inoxydable pour faciliter le nettoyage et prolonger la durée de vie.
-Éléments chauffants d’une haute efficacité, permet une récupération rapide de la température, tout en faisant des économies -d’énergie (modèle électrique seulement)
-Brûleurs à haute efficacité avec allumage à l’état solide, ainsi qu’un échange de chaleur d’une haute efficacité et une récupération rapide de la température. (Modèle au gaz uniquement)
-Friteuse supportée sur 4 roulettes robustes, 2 qui se barrent.
HENNY PENNY
Ce sont des employés propriétaires qui soutiennent 800 familles à travers le monde, ils créent des expériences remarquables à travers les personnes, les produits et la nourriture en concevant, développant et fabriquant des équipements de restauration haut de gamme reconnus pour leur fiabilité, leur facilité d'utilisation et leurs faibles coûts d'exploitation. ils servent fièrement les cuisines les plus exigeantes du monde depuis plus de 60 ans. leurs produits ainsi que le démarrage complet, le service, la formation et le support technique sont tous disponibles via notre réseau de distribution mondial.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.hennypenny.com