Caractéristiques du Four Valoriani:
- Dimensions externes (LxPxH) : 1800x2030x1874mm
- Dimensions internes : 1600x1600mm
- Bouche: 550x290mm
- Capacité pizzas: 11 Ø 30 / 12 Ø 32cm
- Température : 250°C-470°C
- Système récupération de chaleur
- Plan de rotation : 140x140
- Conduit de Fumée : Ø20
- Puissance Gaz: 34 Kw
- Puissance bois : 9 Kw
- Alimentation électrique : 220-240V - 50Hz - 300W
- Poids: 1950KG
Innovation et Tradition Réunies:
Valoriani, expert dans l'art du four à pizza depuis des décennies, présente son Four Rotatif Mixte Gaz et Bois, combinant habilement la puissance du gaz avec la saveur authentique du bois.
Points Forts du Four:
- Sole en Cotto Réfractaire: Contrairement aux fours ordinaires, notre four est équipé d'une sole en Cotto Réfractaire, garantissant une cuisson uniforme et parfaite pour sublimer la pizza napolitaine.
- Brûleur Spitfire: Notre brûleur Spitfire personnalisé offre une performance inégalée, assurant une distribution homogène de la chaleur pour des pizzas croustillantes à souhait.
- R.H.S.® (Recycling Heating System): Notre système innovant de récupération de chaleur permet une utilisation efficace de l'énergie, contribuant ainsi à des économies d'énergie substantielles.
- Brosses Auto-nettoyantes: Avec nos brosses auto-nettoyantes, l'entretien de votre four est un jeu d'enfant, vous permettant de vous concentrer sur la préparation de pizzas exquises.
- Isolation de Qualité Supérieure: Notre four utilise les meilleurs matériaux isolants disponibles sur le marché, assurant une conservation optimale de la chaleur et une efficacité énergétique maximale.
Polyvalence et Facilité d'Utilisation:
Grâce à son panneau de commande intuitif, notre four vous offre un contrôle total sur chaque aspect de la cuisson, vous permettant de régler facilement la température, la vitesse de rotation de la sole et le temps de cuisson pour des résultats parfaits à chaque fois.
Personnalisation et Esthétique:
Personnalisez votre four selon vos préférences avec notre choix de panneaux latéraux métalliques ou en forme de dôme caractéristique, ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine.
Offrez-vous le nec plus ultra en matière de cuisine avec le Four à Pizza Rotatif Mixte Gaz et Bois Valoriani, et laissez-vous emporter par l'authenticité et la saveur incomparable de la pizza napolitaine.
Avec plus de 100 ans d'expérience, l'histoire de valoriani a été écrite par la qualité, les valeurs et la passion qui ont rendu leurs clients satisfaits à travers les âges depuis leurs débuts, leur origine remonte à 1890 à Florentine, Figline Valdarno. c'était le petit début pour un grand nom tel que Valoriani qu'il a aujourd'hui sur le marché mondial une entreprise avec des routes fortes dans le passé avec son produit qui a atteint le ciel avec la passion qui les fait avancer pour ce qui est mieux pour leurs clients pour atteindre leurs satisfactions.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.valoriani.it