- Four en matériel réfractaire à haut rendement (60% d'alumine à l'intérieur du four)
- Grille/ vain pour le bois en acier inoxydable AISI 916 (3 ans garantie)
- Isolation du dôme en fibre céramique isolant écologique.
- Rotation réglable avec des potentiomètres d’apprentissage facile.
- Isolation réfractaire sous le plan tournant de 10 cm + 4 couches fibre céramique, total 25 cm.
- Structure solide en FE (fer) pour le soutien du four.
- Le modèles disponibles avec le feu à gauche ou à droite (vain bois ou brûleur à côté de la plaque de cuisson).
*Tous les modèles ont le chevalet et le PC (ordinateur) et la résistance électrique.