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Four rotatif hybride 10 pizza Volcan Mosaïque

Four rotatif hybride 10 pizza Volcan Mosaïque MORELLO FORNI

Ref : FGRi 130-VM
Disponibilité 60 jours
FGRI four a Bois et Gaz Morello ForniBrochures

- Dim : 2120 x 2120 x 2060 mm
- Capacité et Production : 10 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Total : 36 Kw
- Potentiel Gaz Total : 16 Kw
- Consommation Gaz : Methane 3.8 m³/h // GPL 2.8 Kg/h
- Poids : 2800 Kg
- Avec Tiroir à cendre
- Double bruleurs


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MORELLO FORNI
Origine: Pays de fabrication ITALIE
31 319,00 €HT
Prix public : 36 846,00HT
-15 %
Quantité
- Les fours FGRi ont un fonctionnement hybride bois et gaz, ils ne peuvent être utilisés qu'à
bois ou gaz seulement ou combiné gaz + bois simultanément.
- Les fours de la série FGRi sont équipés de deux brûleurs indépendants, un dédié au
chauffage du dôme et un au chauffage de la plaque de cuisson, ce dernier tournant,
grâce à la stabilité thermique élevée et au chauffage indépendant du sol ils sont capables
de toujours cuire parfaitement même en cas de cuissons répétées dans peu de temps sans
que les stalles ne refroidissent.
- Les fours FGRi appartiennent à la famille des fours rotatifs, où le sol, motorisé à vitesse et
direction variable, donne une uniformité et des temps de cuisson réduits.
- Les zones de combustion du bois et des brûleurs à gaz sont séparées par des chenets
métalliques
- Le tiroir à cendres et de collecte facilite les opérations de nettoyage, améliore la combustion
bois et les conditions de cuisson hygiéniques.
- Une grande masse réfractaire et une isolation sont conçues pour maximiser l'efficacité, et
réduire les coûts de fonctionnement et les pertes de chaleur.
- Double mode de fonctionnement:
*manuel
- l'opérateur sélectionne la température maximale et régule manuellement l'intensité de la
flamme de gaz au moyen du modulateur de flamme
* automatique (uniquement dans la version à écran tactile):
grâce au système de contrôle, la flamme s'ajuste et diminue et augmentation de l'intensité
en fonction de la température réglée, économie de consommation et utilisation simplifiée.

ils fabriquent depuis 1969 des fours à pizza de qualité professionnelle pour répondre aux besoins de leurs clients; la recherche technique, la conception et le développement ont toujours été les valeurs les plus importantes de notre entreprise, nous permettant de créer des produits spéciaux comme les fours à bois avec plaques chauffantes au gaz il y a plus de quarante ans, puis d'appliquer cette innovation aux plaques tournantes, jusqu'au bois hybride moderne - gaz ou fours à bois - électriques. ils ont conçu et continuent de développer la gamme de fours à plaque tournante entièrement électriques FRV. leur production englobe une large gamme de fours à bois, à gaz, électriques, statiques ou rotatifs; leurs produits de haute qualité combinent facilité d'utilisation, économie d'énergie et de carburant, performances de cuisson supérieures.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.morelloforni.com

Sélection Restoconcept
▣ Marque : AS TERMFORNI
Dimensions:1900x2170x1880mm
Capacité: 9 pizza de Ø300 mm
Productivité: 135 pizza Ø300mm/h
Puissance thermique: 26kW
Poids: 1950kg
 
FOUR ROTATIF A GAZ ET A BOIS
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Prix public : 11 305,00HT
9 044,00 €HT
-20 %
▣ Marque : KUMAFORNI
Origine : Pays de fabrication ITALIE
-Capacité 7 pizzas Ø 320 mm
-Plaque de cuisson 1050 mm
-Dim : 1800x1700x1950 mm
-Poids 1800 kg
-(peut avoir le feu à droite ou à gauche) ...
 
four rotatif combine  105
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11 100,00 €HT
▣ Marque : VALORIANI
Four sol de cuisson rotatif déjà assemblé
-brûleur à gaz et base de support
-Dim interne 1400x1400mm
-Dim extérieures 2020x1800x1180 mm
-T ...
 
Four sol de cuisson rotatif 120
Four sol de cuisson rotatif 120
21 200,00 €HT
▣ Marque : MORELLO FORNI
- Dim : 1900X2000X2260 mm
- Capacité et Production : 8 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Total : 2 ...
 
Four rotatif hybride 8 pizza Coupole Base
Four rotatif hybride 8 pizza Coupole Base
Prix public : 25 425,00HT
21 611,00 €HT
-15 %
▣ Marque : MORELLO FORNI
- Dim : 1660X1770X2260 mm
- Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Total : 2 ...
 
Four rotatif hybride 6 pizza Double bruleurs
Four rotatif hybride 6 pizza Double bruleurs
Prix public : 28 547,00HT
24 265,00 €HT
-15 %
▣ Marque : MORELLO FORNI
- Dim : 2120x2120x2260 mm
- Capacité et Production : 10 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Total : ...
 
Four rotatif hybride 10pizza Volcan Base
Four rotatif hybride 10pizza Volcan Base
Prix public : 30 301,00HT
25 756,00 €HT
-15 %
▣ Marque : MORELLO FORNI
- Dim : 2300x2450x2540 mm
- Capacité et Production : 14 Pizza de ø 30 cm ( 240 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Total : ...
 
Four rotatif hybride 14 pizza Standard
Four rotatif hybride 14 pizza Standard
Prix public : 31 195,00HT
26 516,00 €HT
-15 %
▣ Marque : MORELLO FORNI
- Dim : 2120 x 2120 x 2060 mm
- Capacité et Production : 10 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Tota ...
 
Four rotatif hybride 10 pizza Volcan Base
Four rotatif hybride 10 pizza Volcan Base
Prix public : 33 365,00HT
28 360,00 €HT
-15 %
▣ Marque : MORELLO FORNI
- Dim : 2120 x 2120 x 2060 mm
- Capacité et Production : 10 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Tota ...
 
Four rotatif hybride 10 pizzas
Four rotatif hybride 10 pizzas
Prix public : 35 683,00HT
30 331,00 €HT
-15 %
▣ Marque : MORELLO FORNI
- Dim : 2300 x 2450 x 254d0 mm
- Capacité et Production : 14 Pizza de ø 30 cm ( 240 p/h )
- Ouverture de la bouche 820 mm
- Potentiel Gaz Tot ...
 
Four rotatif hybride 14 pizza  Volcan Mosaïque
Four rotatif hybride 14 pizza Volcan Mosaïque
Prix public : 41 201,00HT
35 021,00 €HT
-15 %
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