-Four à chariot rotatif destiné à la cuisson de tous types de pains et de viennoiseries.
-Excellente qualité de cuisson obtenue grâce :
-Au système exclusif de débit d’air par volets réglables avant/arrière et haut/bas.
-A sa puissante turbine créant une atmosphère naturellement tropicalisée.
-A une hotte à fort débit pour une aspiration des buées très efficace.
-Arrêt temporisé de la ventilation pendant la mise en buée – arrêt à l’ouverture de la porte.
-Injection d’eau par électrovanne temporisée.
-Excellente qualité de cuisson obtenue grâce :
-Au système exclusif de débit d’air par volets réglables avant/arrière et haut/bas.
-A sa puissante turbine créant une atmosphère naturellement tropicalisée.
-A une hotte à fort débit pour une aspiration des buées très efficace.
-Arrêt temporisé de la ventilation pendant la mise en buée – arrêt à l’ouverture de la porte.
-Injection d’eau par électrovanne temporisée.
-Energie : gaz ou fioul.
-Grâce à son accès à l’avant pour l’entretien, nombreuses possibilités pour encastrer le four.
-Poignée ergonomique renforcée.
-Vitre panoramique et éclairage constant pour une excellente visibilité.
-Grâce à son accès à l’avant pour l’entretien, nombreuses possibilités pour encastrer le four.
-Poignée ergonomique renforcée.
-Vitre panoramique et éclairage constant pour une excellente visibilité.