Four à pizza rotatif avec double brûleur gaz
- Avec système de chauffage thermostatique à double brûleur avec autocontrôle digitales indépendant de la couronne et du plateau (intensité de la flamme et température de la voute), disponible en 3 mesures.
- La rotation du plateau est gérée par un inverseur doué de système programmable.
- Four doué d'excellente homogénéité et haute qualité de cuisson grâce à l'action combinée du plan tournant et de son fort effet de réduction de fuite thermique. Le système à double brûleur avec tiroir de chute et ramasseur des cendres, garantit des grandes capacités productives et la meilleure hygiène.
- Ces fours sont équipés de nos brûleurs exclusifs et qui peuvent fonctionner au gaz méthane ou au GPL.
- Isolation thermique réalisée en fibre minérale à haut pouvoir isolant.
- Structure en très résistant matériel réfractaire garanti 10 ans.
- Liaison électrique : Triphasés 400V - Monophasés 230V 50/60Hz.
- Fours construits en conformité avec la directive la CEE 90/396 de 29-06-1990
- Avec système de chauffage thermostatique à double brûleur avec autocontrôle digitales indépendant de la couronne et du plateau (intensité de la flamme et température de la voute), disponible en 3 mesures.
- La rotation du plateau est gérée par un inverseur doué de système programmable.
- Four doué d'excellente homogénéité et haute qualité de cuisson grâce à l'action combinée du plan tournant et de son fort effet de réduction de fuite thermique. Le système à double brûleur avec tiroir de chute et ramasseur des cendres, garantit des grandes capacités productives et la meilleure hygiène.
- Ces fours sont équipés de nos brûleurs exclusifs et qui peuvent fonctionner au gaz méthane ou au GPL.
- Isolation thermique réalisée en fibre minérale à haut pouvoir isolant.
- Structure en très résistant matériel réfractaire garanti 10 ans.
- Liaison électrique : Triphasés 400V - Monophasés 230V 50/60Hz.
- Fours construits en conformité avec la directive la CEE 90/396 de 29-06-1990
ils fabriquent depuis 1969 des fours à pizza de qualité professionnelle pour répondre aux besoins de leurs clients; la recherche technique, la conception et le développement ont toujours été les valeurs les plus importantes de notre entreprise, nous permettant de créer des produits spéciaux comme les fours à bois avec plaques chauffantes au gaz il y a plus de quarante ans, puis d'appliquer cette innovation aux plaques tournantes, jusqu'au bois hybride moderne - gaz ou fours à bois - électriques. ils ont conçu et continuent de développer la gamme de fours à plaque tournante entièrement électriques FRV. leur production englobe une large gamme de fours à bois, à gaz, électriques, statiques ou rotatifs; leurs produits de haute qualité combinent facilité d'utilisation, économie d'énergie et de carburant, performances de cuisson supérieures.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.morelloforni.com