PAVAILLER conçoit, fabrique et distribue une gamme complète et homogène de fours destinés à la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, qu’elle soit traditionnelle ou à partir de bases surgelées (crues et précuites). Fondée en 1946 Monsieur Louis Pavailler, ingénieur autodidacte, installateur de chauffage central à Lamastre (Ardèche), transfère son entreprise à Valence. Brevets déposés :
pompes d’épreuve,
machines à décoller la tapisserie,
machines à tirer les plans.
depuis lors, l'entreprise a traversé beaucoup de difficultés mais ses mains travaillantes et son innovation sont restées les mêmes et ont même travaillé plus dur, leurs produits sont devenus connus dans le monde entier pour leur qualité haut de gamme, leur présence historique sur les marchés internationaux a marqué la reconnaissance de PAVAILLER en termes de marque (notoriété) et de savoir-faire.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.pavailler.fr
Sélection Restoconcept
Origine : 
Four Guyon 12 bouches electrique

Stock 1
Four Guyon 12 bouches electrique
Prix public : 14 500,00 €HT
9 500,00 €HT
-34 %
Stock 1

Diviseuse ronde 20 Divisions FMF Occasion
2 200,00 €HT
▣ Marque : BERTRAND PUMA
Façonneuse Euromap Occasion
Stock 1

Façonneuse Euromap Occasion
2 800,00 €HT
▣ Marque : BONGARD
Farine : 75 kgPâte : 120 kg
Dim. ext. : 1500x1100x1300 mm
Puissance : 5.7Kw
Alimentation : 400V TRI+N
Poids : 565Kg
Stock 1

Pétrin axe oblique Bongard
3 800,00 €HT
Stock 1

Four a sole Electrique 6 bouches Occasion
6 900,00 €HT
▣ Marque : POLIN
- Dim : 1450 x 1980 x 2670 mm- Largeur de porte locale minimale : 500 mm
- Poids : 1450 Kg
- Puissance : 2,0 Kw 60.000 Kcal/h 400V 3N~50Hz ...
Stock 1

Four Rotatif électrique 600 x 800
8 500,00 €HT
Stock 2

Four Angoulvant Eurofours 600 x 800 Gaz ou Fioul
8 500,00 €HT

Four à sole Tagliavini élèctrique 8 bouches
8 900,00 €HT
▣ Marque : VMI
Pétrin spirale cuve sortant SPi 340 Av VMI-DIM 1392x1475x2182mm
-Capacité de pâte 75 a 250 kg
-Volume total de cuve l 400
-Moteur outil 1 ...

Pétrin spirale cuve sortant SPi 340 Av VMI
Prix public : 37 800,00 €HT
9 500,00 €HT
-75 %
▣ Marque : BONGARD
-Four Bongard 8.64 rotatif 600x800 Gaz Occasion-1 chariot 600x800mm
-152 baguettes de 250 g sur 19 étages
-570 petits pains de 50 g sur 19 é ...
Stock 2

Four Bongard 8.64 rotatif 600x800 Gaz Occasion
12 500,00 €HT