Les fours MBM sont le fruit d’une analyse constante des besoins exprimés par les Chefs; il sont
conçus pour obtenir des résultats de cuisson parfaits, tout en étant simples d’utilisation, et en
permettant le contrôle des process de cuisson.
LA GAMME DES FOURS MBM EST CONSTITUEE DE:
Fours convection gaz et électriques, à contrôle sensitif et d’une capacité de 6 GN1/1, 10 GN 1/1
et 10 GN 2/1.
Fours injection directe gaz et électriques, panneau de contrôle électronique et capacité de
4 GN 1/1, 6 GN 1/1, 10 GN 1/1, 10 GN 2/1, 20 GN 1/1 e 20 GN 2/1.
conçus pour obtenir des résultats de cuisson parfaits, tout en étant simples d’utilisation, et en
permettant le contrôle des process de cuisson.
LA GAMME DES FOURS MBM EST CONSTITUEE DE:
Fours convection gaz et électriques, à contrôle sensitif et d’une capacité de 6 GN1/1, 10 GN 1/1
et 10 GN 2/1.
Fours injection directe gaz et électriques, panneau de contrôle électronique et capacité de
4 GN 1/1, 6 GN 1/1, 10 GN 1/1, 10 GN 2/1, 20 GN 1/1 e 20 GN 2/1.
| Marque | MBM |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 940x900x1050 mm |
| Puissance | 15.5 Kw |
| Type energie | Electrique |
| Phase | 400/3/N/50Hz |
| Capacite | 10 GN1/1 |
MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
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