- Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1
- Capacité de charge 30 Kg
- Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante'
- Sonde à coeur.
- NB: livré sans grilles et sans plats GN
PLUS Version Ct :
- Vapeur à injection directe (90% de saturation)
- Commandes 'TOUCH SCREEN' écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions du four.
- 11 niveaux de régulation d''humidification
- Mémoire (pré-programmable) pour 1000 recettes, cuissons sur 16 différentes phases
- Port USB permettant de conserver, transférer les divers programmes de cuisson (gestion des données HACCP)
- 3 régulations de vitesse (pleine puissance / 1/2 puissance / par intermittence)
- Sonde a coeur (6 capteurs 'sensors')
- Pré-chauffage automatique et refroidissement rapide de l'enceinte de cuisson (CCRR)
- 'AUTO-CLEANING' dispositif de nettoyage automatique intégré (CCNA), 4 différents cycles au choix, fonction 'ECONOMIZER' permettant des économies en eau et détergents.
ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
- Convection de 25 à 300°C
- Vapeur 100° C
- Mixte convection/vapeur de 25° à 250°C
- Régénération et maintien a température de 25° à 250°C.
- Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante'
- Sonde à coeur.
- NB: livré sans grilles et sans plats GN
PLUS Version Ct :
- Vapeur à injection directe (90% de saturation)
- Commandes 'TOUCH SCREEN' écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions du four.
- 11 niveaux de régulation d''humidification
- Mémoire (pré-programmable) pour 1000 recettes, cuissons sur 16 différentes phases
- Port USB permettant de conserver, transférer les divers programmes de cuisson (gestion des données HACCP)
- 3 régulations de vitesse (pleine puissance / 1/2 puissance / par intermittence)
- Sonde a coeur (6 capteurs 'sensors')
- Pré-chauffage automatique et refroidissement rapide de l'enceinte de cuisson (CCRR)
- 'AUTO-CLEANING' dispositif de nettoyage automatique intégré (CCNA), 4 différents cycles au choix, fonction 'ECONOMIZER' permettant des économies en eau et détergents.
ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
- Convection de 25 à 300°C
- Vapeur 100° C
- Mixte convection/vapeur de 25° à 250°C
- Régénération et maintien a température de 25° à 250°C.
Depuis 1985, Diamond® contribue à l’évolution du secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération, la renommée et le succès de la marque, soutenue par une organisation de pointe, place la société Diamond® Europe dans le TOP 5 de la distribution européenne, avec un chiffre d’affaires dépassant les 40 millions d’euro.
En quelques années la distribution des produits Diamond® a même dépassé les frontières de l’Europe, pour s’étendre sur le plan international. Présente dans plus de 50 pays, avec un réseau capillaire de 2500 revendeurs - installateurs qui allient professionnalisme et compétence, de manière à proposer des solutions sur mesure.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.diamond-eu.com
Politique de livraison de Diamond :
Cher Partenaire,
Aujourd’hui plus que jamais, Diamond Paris accorde toute son attention à offrir un service toujours plus rapide et plus flexible à ses clients.
En effet, pour vous permettre de livrer de manière plus rapide vos clients, et ce également, dans les zones nécessitant des moyens plus adaptés ; comme par exemple, les centres villes ou les zones uniquement accessibles en porteur, nous avons développé avec notre partenaire logistique un service complémentaire qui nous permet de pouvoir vous proposer des envois journaliers. Nous aurons la possibilité de livrer en petits porteurs (Il faudra que vous nous précisiez IMPERATIVEMENT si l’adresse de livraison nécessite un petit porteur),
Nous vous proposons donc notre service de transport « Hors tournée ».
La tarification pour ce service s’effectuera en fonction de la valeur de la marchandise transportée et se calculera de la manière suivante :
Valeur de commande < 1000 € frais forfaitaire de 95 € HT
Valeur de commande 1000 – 2000 € frais forfaitaire de 150 € HT
Valeur de commande 2000 – 3600 € frais forfaitaire de 190 € HT
Valeur de commande > 3600 € 6 % sur la valeur nette des marchandises
Bien entendu, nous maintenons les 3 clôtures hebdomadaires que vous connaissez (lundi – mercredi – jeudi) selon la destination de livraison, toujours en camion SEMI REMORQUE
Nous sommes convaincus que ce complément de service vous permettra de garantir une satisfaction optimale auprès de vos clients en les servant toujours plus efficacement.
N’hésitez pas à contacter votre commercial où notre service opératif pour vous apporter les réponses à vos questions éventuelles.
Cordialement
En quelques années la distribution des produits Diamond® a même dépassé les frontières de l’Europe, pour s’étendre sur le plan international. Présente dans plus de 50 pays, avec un réseau capillaire de 2500 revendeurs - installateurs qui allient professionnalisme et compétence, de manière à proposer des solutions sur mesure.
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www.diamond-eu.com
Politique de livraison de Diamond :
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Aujourd’hui plus que jamais, Diamond Paris accorde toute son attention à offrir un service toujours plus rapide et plus flexible à ses clients.
En effet, pour vous permettre de livrer de manière plus rapide vos clients, et ce également, dans les zones nécessitant des moyens plus adaptés ; comme par exemple, les centres villes ou les zones uniquement accessibles en porteur, nous avons développé avec notre partenaire logistique un service complémentaire qui nous permet de pouvoir vous proposer des envois journaliers. Nous aurons la possibilité de livrer en petits porteurs (Il faudra que vous nous précisiez IMPERATIVEMENT si l’adresse de livraison nécessite un petit porteur),
Nous vous proposons donc notre service de transport « Hors tournée ».
La tarification pour ce service s’effectuera en fonction de la valeur de la marchandise transportée et se calculera de la manière suivante :
Valeur de commande < 1000 € frais forfaitaire de 95 € HT
Valeur de commande 1000 – 2000 € frais forfaitaire de 150 € HT
Valeur de commande 2000 – 3600 € frais forfaitaire de 190 € HT
Valeur de commande > 3600 € 6 % sur la valeur nette des marchandises
Bien entendu, nous maintenons les 3 clôtures hebdomadaires que vous connaissez (lundi – mercredi – jeudi) selon la destination de livraison, toujours en camion SEMI REMORQUE
Nous sommes convaincus que ce complément de service vous permettra de garantir une satisfaction optimale auprès de vos clients en les servant toujours plus efficacement.
N’hésitez pas à contacter votre commercial où notre service opératif pour vous apporter les réponses à vos questions éventuelles.
Cordialement
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