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Four électrique vapeur/convection, 5x GN 1/1

Four électrique vapeur/convection, 5x GN 1/1

Ref : DFV-511/N
Disponibilité 10 jours
Four électrique vapeur/convection, 5x GN 1/1Brochures

- Dimensions: 710x770xh600 mm
- 5 étages GN1/1 (530x325 mm)
- Vapeur directe par 'nébulisation'.
- Chargement en profondeur 67 mm.
- Livré avec 1 grille GN 1/1


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DIAMOND
3 500,00 €HT
4 200,00 €TTC
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options pour four DFV-511/N
Support inox pour fours ...-511

Support inox pour fours ...-511
648,00 €HT
777,60 €TTC
Prix public : 847,00HT
-23 %
Quantité
-Page Catalogue 359
-Page Promo 46

- Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - De série livré avec 1 grille GN 1/1


- Fours compacts, de faible encombrement.
- Vapeur directe par 'nébulisation'.
- Chargement en profondeur 67 mm.
- Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité.
- Chambre inox AISI 304 prédisposée pour filtre à graisse, lumière halogène.
- Cuvette récolte condensat, en dessous de la porte. Micro-porte magnétique.
- Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé.
- Condenseur de vapeur à l'évacuation du condensat de série.
- 'Oura' pour l'évacuation des fumées et vapeurs de cuisson.
- Réalisation en acier inox AISI 304
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convection (air chaud) 50° / 270° C - Vapeur 50° / 100° C - Mixte convection - vapeur 50° / 270° C