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Four Electrique Standard 5 niveaux 400x800mm SALVA

Ref : KL-5
Disponibilité 15 jours
Fours à Convection pâtissiers SalvaBrochures

- 5 Plaques: 400x800mm
- Electrique
- 8.5kw/ 3N
- 230-400V/ 22.5/13A/ 50/60HZ
- 915x1219x535mm
- 184dm3


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SALVA
Origine: Pays de fabrication ESPAGNE
5 050,00 €HT
6 060,00 €TTC
Prix public : 6 313,00HT
-20 %
Quantité
Restoconcept.com vous propose ce four à convection pour une utilisation professionnelle.
Nous avons sélectionné des fours à convection électriques de 5 à 9 niveaux ainsi que des fours électriques à convection forcée. Dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie la convection forcée offre les avantages suivants:
-Rapidité de réaction et chauffage
-Réduction du temps de cuisson jusqu’à 25%
- Porte réversible sur demande du client
- Four à convection, cuisson à air pulsé
- Atteint très rapidement la température de cuisson
-Permet une cuisson à des températures plus basses
-Homogénéité de cuisson
-Spécialisation minimal de l’opérateur
-porte double vitrage verre trempé Cool Touch (verre extérieur froid)
-Verrouillage des portes avec ouverture en 2 temps pour la sécurité (optionnel)
Le flux d’air impulsé par la turbine est conduit à travers les poumons latéraux de nouvelle conception. Lorsqu’il arrive à la porte, il est reconduit à la zone centrale en raison de l’aspiration exercé par la turbine (1500 rpm) Le four Salva Kwik-Co possède une chambre de cuisson complètement étanche Pas de perte de chaleur Les fuites de chaleurs ou de vapeurs sont évitées, ce qui accroit la fiabilité et la vie utile des composants électriques et diminue également les couts de maintenance. Ce four de boulangerie est également équipé d’un système de vaporisateur à haut rendement qui évite le choc thermique (l’eau n’est plus envoyé directement sur la turbine mais injecté dans la chambre sous formes de petites particules (comme un spray). Ce qui permet d'éviter la détérioration de la turbine et augmente sa longévité et de réaliser des économies énergétiques ( quantité de chaleur moindre pour évaporer l'eau) Fabriqué avec des matériaux de la plus haute qualité , il est devenu une référence sur le marché des fours de boulangerie. Le four Salva Kwiko-Co est équipé avec le panneau premium interconnecté au panneau FL95LC0, du système SALVA Link. Cela signifie que pour les dispositifs d’enfournage et de fermentation Salva qui incorporent ces panneaux cela permet échanger des données eux de le même fournil. Il permet également de piloter les points chauds depuis un Pc ou un téléphone portable.

MarqueSalva
Taille (longueur, profondeur, hauteur)915x535x1219 mm
Puissance8.5 Kw
Type energieElectrique
Sélection Restoconcept
▣ Marque : DIAMOND
Origine : Pays de fabrication ITALIE
- 1 Turbine 'autorevers'
- humidificateur automatique
- Dimensions internes 645x450xh430
- En dotation : 1 grille EN 600x400
- 905x855x760 ...
 
Four à convection gaz 5 niveaux 600x400 ou GN1/1
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Prix public : 4 065,00HT
3 333,00 €HT
-18 %
▣ Marque : ZANOLLI
- 10 niveaux
- Puissance : 17 kw
- Gamme PLANET
- Commande électromécanique
 
Four à convectionr électrique 10 niveaux 400x800
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Prix public : 6 600,00HT
4 950,00 €HT
-25 %
▣ Marque : DIAMOND
- Plaque: 600x400 mm
- 8.25 kW
- 800x1300x800 mm
 
Four électrique à convection 5 plaques DIAMOND
Four électrique à convection 5 plaques DIAMOND
Prix public : 6 915,00HT
5 670,00 €HT
-18 %
▣ Marque : SALVA
- 9 Plaques: 600x400mm
- GAZ
- 1.3kw/ 23.800Kcal/h-27Kw
- 230V/ 5.5A/ 50/60HZ
- 840x1216x1220mm
- 220dm3
 
Four Gaz KS94 9 Plaques 600x400mm
Four Gaz KS94 9 Plaques 600x400mm
Prix public : 9 050,00HT
7 240,00 €HT
-20 %
▣ Marque : DIAMOND
- Plaque: 600x400 mm
- 9780 Kcal/h
- 0.95 kW
- 800x1300x1110 mm
 
Four à convection gaz/électrique 8 plaques DIAMOND
Four à convection gaz/électrique 8 plaques DIAMOND
Prix public : 8 871,00HT
7 274,00 €HT
-18 %
▣ Marque : SALVA
 
Tableau de commande Basique (KL-9+H)
Tableau de commande Basique (KL-9+H)
Prix public : 9 474,00HT
7 579,00 €HT
-20 %
▣ Marque : PAVAILLER
- 10 plaques
- Puissance : 15.5 Kw
 
Four électrique avec vapeur 10 niveaux 400x800
Four électrique avec vapeur 10 niveaux 400x800
7 800,00 €HT
▣ Marque : EUROFOURS
Dim:780x1285x1080mm
-Capacité:10 plaques
-Avec buée
-Poids : 225 kg
 
Four ventilé électrique 10 niveaux 400x800mm
Four ventilé électrique 10 niveaux 400x800mm
8 440,00 €HT
▣ Marque : SALVA
 
Tableau de commande Premium (KX-9+H)-P
Tableau de commande Premium (KX-9+H)-P
Prix public : 11 007,00HT
8 806,00 €HT
-20 %
▣ Marque : EUROFOURS
Dim:782x2004x2258mm
-Fermeture/ ouverture électromagnétique en standard
-16étages
-Espacement inter-étages : 95mm - buée en standard
-Poid ...
 
Four à chariot fixe gaz/fioul 16 niveaux 400x800mm
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