Four électrique rotatif Ø 140cm CUPPONE

• -Construction en acier inox
• -Sole de cuisson en briques réfractaires Cordiérite montée sur châssis acier tournant
• -Isolation en laine de roche évaporée
• -Double vitesse de rotation (enfournement/désenfournement et cuisson), avec possibilité d’inverser le sens de rotation
• -Double éclairage interne avec lampes halogènes
• -Porte avec vitre panoramique
• -Oura d’évacuation des vapeurs de cuisson réglable en intensité
• -Résistances électriques blindées dans la voûte et sous la sole
• -Contrôle numérique de la temperature et modulation independante de la puissance de la voute et de la sole
• -Programmation de cuisson
• -Avis acoustique du fi n de la cuisson
• -Allumage du four programmable avec compte à rebours
• -Thermostat de sécurité
• -Ventilateur de refroidissement
• -Accessibilité facilitée à tous les composants électriques pour le S.A.V
• -Four repliable monté sur roues pour le transport et la manutention aisée, portant l’encombrement à 79 cm de largeur et 190 cm de hauteur, afin de permettre le passage au travers de portes standardisées

Maintenir une distance minimale d’au moins 50 mm entre le four et les autres appareils ou materiaux in?ammables.

ondée en 1963 par les frères Lorenzo, Luigi et Paolo Cuppone, l’entreprise s’est immédiatement spécialisée dans la production de fours électriques, fours à gaz et équipements pour les professionnels de la pizza, Innovation, qualité, design, fiabilité sont les cartes gagnantes de Cuppone qui avec ses produits, en un demi-siècle d’inventions, a révolutionné la façon de faire la pizza et a contribué à promouvoir l’excellence Made in Italy à travers le monde, devenant ainsi synonyme d’excellence et une garantie de succès pour ceux qui le choisissent ou deviennent partenaires de la marque.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.cuppone.com