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Four convoyeur E/G Tapis 75 cm 110 pizzas/heure

Four convoyeur E/G Tapis 75 cm 110 pizzas/heure ZANOLLI

Ref : SYNTH.10-75V/E
Disponibilité Sous réserve de disponibilité

-Largeur tapis: 75 cm
-Production: 110 pizzas D30cm/heure
-Puissance : 26kw gaz Livre avec support


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ZANOLLI
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Modèle Four à pizza
Quantité:
Gaz (G)
Modèle gaz

Gaz (G)
Quantité:
Electrique
Modèle electrique

Electrique
Four à pizza convoyeur ZANOLLI - Tapis 75cm (SYNTH.10/75V)
Dim extérieur : 163x200x66cm
Dim intérieur : 75x109x10cm
Puissance : 18kw electrique
T°c Max : 320°C
Dim extérieur : 163x200x66cm
Dim intérieur : 75x109x10cm
Puissance : 26kw gaz
T°c Max : 320°C


Four à pizza convoyeur ZANOLLI électrique ou gaz
N’avez-vous jamais essayé de produire de grandes quantités de pizzas sans perdre l’excellente qualité de cuisson du produit ? La ligne de fours à tunnel ventilés Zanolli, vous permet de réduire les frais du personnel et vous offre, en tout cas, un produit parfait. Même une personne peu expérimentée dans le secteur de la pizzeria réussirait à obtenir des cuissons excellentes et uniformes. Vous même vous serez en mesure, avec la ligne Synthesis, de produire la meilleure qualité sans l’aide d’un pizzaiolo professionnel. Grâce à un système breveté, le flux d’air chaud qui envahit le produit, enlevant la barrière d’air plus froid qui l’isole, permet la distribution uniforme de la chaleur. De cette façon, vous pourrez cuire à des températures plus bases que les fours traditionnels.
TapisInox
Marquezanolli
Type energieElectrique/Gaz

Depuis plus de 65 ans, ils conçoivent et produisent des fours et des machines pour pizzerias, pâtisseries et boulangeries. De l'union entre les processus essentiels de la tradition italienne et des technologies plus avancées sont nés les produits Zanolli: une garantie du Made in Italy en Italie et à l'étranger.Aujourd'hui, Zanolli est l'une des réalités les plus affirmées du secteur. L'entreprise exportait dans le monde entier à travers un réseau de distributeurs et de revendeurs, sans jamais oublier ses propres origines consolidées sur le territoire italien.
La certification du processus de production, et la qualité maximale des produits contribuant à la satisfaction totale du client, contribuent aux nombreux cours spécifiques pour pizzaiolos et pâtissiers organisés par l'entreprise.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.zanollifours.fr

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- Dim antérieures : 750 x 1100 x 120 mm
- Pizza ø30 - ø35 cm : 105 Pizzas / Heurs
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