-Four Rotatif traditionnel pour Pain et Pâtisserie projeté aussi bien pour la production artisanale qu’industrielle, testé spécifiquement pour une utilisation intensive à cycle continu.
-Crochet de rotation supérieur (standard) pratique, qui facilite la manipulation du chariot et le nettoyage du four.
-Joints montés sur la porte pour éviter l’impact des chariots à garantie d’une meilleure résistance et durée, faciles à remplacer en cas d’usure (opération exécutable aussi par l’utilisateur).
-Chambre de combustion en acier réfractaire que l’on peut inspecter complètement, ayant des rendements surprenants.
-Hotte équipée d'extracteur (standard).
-Porte en acier inox avec double vitrage et Système d'ouverture 180° facilitant la manipulation des chariots en espaces restreints, évitant ainsi les classiques brûlures aux bras (fréquents avec des portes normales avec ouverture à 90°).
-Porte à système de fermeture 'sans effort”, grâce à la possibilité de régler la pression.
-Générateur de vapeur de conception exclusive (breveté), projeté et testé pour des productions intensives, avec des temps de récupération très rapides.
-Structure modulaire qui offre la possibilité de transformer un four à combustible en four électrique (ou vice-versa), même après plusieurs années d’utilisation.
-Accès au brûleur ou aux résistances du côté gauche (standard).
-Possibilité d’encastrer les fours à combustible par les deux côtés pour installations en ligne (accès arrière au brûleur).
-Four livré Démonté (en pièces) Sans Brûleur et Sans Chariots.
| Electrique / Gaz | Gaz |
| Marque | EUROPA |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 1430x1970x2200mm |
| Type energie | Electrique |
| Phase | 400V/ 3PH |
Fondée en 1990, EUROPA srl est une société spécialisée dans la production de FOURS et d'équipements pour PAIN, PÂTISSERIE et PIZZA.
Le fort esprit d'entreprise de la direction de l'entreprise, la longue expérience d'une équipe dynamique de techniciens qualifiés et la compétence professionnelle d'un groupe de travail soudé et toujours prêt à prévoir les exigences réelles du marché, ont permis à cette entreprise de se développer rapidement et de s'imposer sur les principaux marchés internationaux.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.europa-zone.com
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