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Four à sole 5 chambres gaz et fioul 15 bouches FABEN

Ref : SK180/5/AL
SK180.pdfBrochures

-Dim ext: 1815x2235mm
-Dim bouche: 1240x200mm
-15 bouches
-Surface de cuisson:11.6m² a 20.5m²
-15 portes 820mm
-Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***


Demande de renseignements
FABEN
25 remise
Origine: Pays de fabrication ITALIE
A partir de 29 443,00 €HT
29 443,00 €TTC
CHOISISSEZ VOS OPTIONS
Capacité four SK180 *
Surface de cuisson 11.60m²
Ref : SK180/5/AL
-Profondeur ext:2590mm
-Profondeur int:1250mm
-Surface de cuisson:11.60m²
-Puissance:61.00kcal
-Poids:3700KG
29 443,00 €HT
35 626,03 €TTC
Prix public : 39 258,00HT
-25 %
Surface de cuisson 12.60m²
Ref : SK180/5/1
-Profondeur ext:2710mm
-Profondeur int:1370mm
-Surface de cuisson:12.6m²
-Puissance:62.200kcal
-Poids:3900KG
30 397,00 €HT
36 780,37 €TTC
Prix public : 40 529,00HT
-25 %
Surface de cuisson 16.70m²
Ref : SK180/5/2L
-Profondeur ext:3130mm
-Profondeur int:1790mm
-Surface de cuisson:16.6m²
-Puissance:82.700kw
-Poids:4050KG
32 493,00 €HT
39 316,53 €TTC
Prix public : 43 324,00HT
-25 %
Surface de cuisson 18.60m²
Ref : SK180/5/3L
-Profondeur ext:3340mm
-Profondeur int:2000mm
-Surface de cuisson:18.6m²
-Puissance:94.9kcal
-Poids:4200KG
34 303,00 €HT
41 506,63 €TTC
Prix public : 45 738,00HT
-25 %
Surface de cuisson 20.5m²
Ref : SK180/5/4L
-Profondeur ext:3550mm
-Profondeur int:2210mm
-Surface de cuisson:20.5m²
-Puissance:99.300kw
-Poids:4350KG
35 828,00 €HT
43 351,88 €TTC
Prix public : 47 771,00HT
-25 %
 
Options pour Four à Sole FABEN
Brûleur à Gaz BS3F
Ref : BS3F
2 904,00 €HT
3 513,84 €TTC
Brûleur Fioul RG2F
Ref : RG2F
1 184,00 €HT
1 432,64 €TTC
Quantité

SINTECK OVEN est un four tubulaire à vapeur annulaire avec 4-5 chambres superposées, spécifique pour reproduire la bonté de la cuisson au four à pierre d'antan dans une clé moderne.

Conçu et conçu pour obtenir une cuisson de qualité supérieure dans chaque type de produit, des gros pains aux pâtisseries les plus petites et les plus délicates, grâce à sa capacité d'adaptation rapide aux différentes températures et à la forte poussée des étals. Idéal également pour la pizza et la focaccia.

-Éléments radiants en acier construits sans soudure (système Manessman) à l'aide de tube épais,

pré-assemblés qui permettent une installation très rapide.
-Canaux de circulation d'air chaud en acier inoxydable thermique entièrement revêtus de dalles réfractaires.

-Des vapeurs indépendantes placées à l'intérieur de chaque chambre, qui garantissent une vaporisation rapide et prolongée sur le produit, en l'enveloppant doucement, car la vapeur est à la même température que la chambre. Fonctionnement au gaz, au diesel et aux combustibles solides, 'tels que le bois, le charbon, etc.'.

-Robustesse, fiabilité et durabilité dans le temps grâce aux matériaux de qualité utilisés. Souplesse d'utilisation due à la remarquable élasticité. Économie de fonctionnement grâce à une faible consommation et une maintenance réduite. Commodité pour le prix et la qualité, parmi les plus compétitifs du marché.

FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels

FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
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