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Four à pizza Gaz ou Bois Rotatif 13 pizzas ø30cm

Four à pizza Gaz ou Bois Rotatif 13 pizzas ø30cm CEKY

Ref : FR15SH
Disponibilité 30 jours

- Dim : 2350 x 1950 X 1850 mm
- Diamètre intérieur : 1500 mm
- Production horaire : 218 Pizzas / heur
- Poids : 2600 kg
- Le support métallique est inclus dans tous les modelés
- Sauvegarde de pont d'élément électrique
- Model La TONDO


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CEKY
Origine: Pays de fabrication ITALIE
21 672,00 €HT
Prix public : 27 090,00HT
-20 %
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Option des fours CEKY, ROTATIF (CUPOLA/TONDO)
1)Décoration complète au Brique, CEKY TONDO (b/g)

1)Décoration complète au Brique, CEKY TONDO (b/g)
3 500,00 €HT
2)Décoration complète au Marble, CEKY TONDO (b/g)

2)Décoration complète au Marble, CEKY TONDO (b/g)
3 243,00 €HT
3)Décoration complète Mosaïque, CEKY TONDO (b/g)

3)Décoration complète Mosaïque, CEKY TONDO (b/g)
4 032,00 €HT
Quantité
Construction à la main pour plancher et dôme de cuisson, brique après brique.

Plus d'interruptions pendant la cuisson
Gestion numérique des programmes de cuisson. ceky smart chef synchronise la température, les temps de cuisson et la vitesse / direction de rotation du plancher de cuisson.

Caractéristiques principales du four rotatif professionnel :

Une télécommande pratique permet de contrôler les fonctions du four à distance.
Panneau de commande numérique avec écran tactile et fonction capacitive. précis et robuste.
Le logiciel peut facilement être mis à jour en quelques minutes et sans frais supplémentaires à l'aide d'une clé USB
Le brûleur à gaz chauffe le dôme. la résistance électrique indépendante maintient la surface de cuisson rotative à la bonne température


Forni Ceky Srl est un fabricant de fours professionnels, fabriqués à la main pour les pizzerias en briques réfractaires dont le siège social est à Lograto, Brescia. L'entreprise a été fondée dans les années 1930 par son fondateur Francesco Metelli, connu sous le nom de Cechi .
L'entreprise a initialement construit ses fours entièrement à la main pour la préparation du pain principalement pour un usage domestique dans la province de Brescia. Les méthodes de construction traditionnelles traditionnelles exigeaient que les fours soient créés sur place, où les produits étaient fabriqués une brique à la fois.

Au fil des années, lorsque les pizzas ont également commencé à devenir populaires dans le nord de l'Italie, les fours fabriqués par Francesco Metelli ont subi des changements importants dans leurs matériaux et leurs méthodologies de construction pour répondre aux exigences des nouveaux restaurants .

pour plus d'informations , n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.ceky.it

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▣ Marque : KUMAFORNI
Origine : Pays de fabrication ITALIE
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-(peut avoir le feu à droite ou à gauche) ...
 
four rotatif combine  105
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▣ Marque : MORELLO FORNI
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- Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
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- Po ...
Stock 1
Four rotatif hybride 6 pizzas Standard
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▣ Marque : CEKY
- Dim : 2050 x 1650 X 1850 mm
- Diamètre intérieur : 1200 mm
- Production horaire : 134 Pizzas / heur
- Poids : 2300 kg
- Le support métal ...
 
Four à pizza Gaz ou Bois Rotatif 8 pizzas ø30cm
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Prix public : 24 045,00HT
19 236,00 €HT
-20 %
▣ Marque : CEKY
- Dim : 2050 x 1650 X 1850 mm
- Diamètre intérieur : 1000 mm
- Production horaire : 134 Pizzas / heur
- Poids : 2600 kg
- Le support métal ...
 
Four à pizza Gaz ou Bois Rotatif 8 pizzas ø30cm
Four à pizza Gaz ou Bois Rotatif 8 pizzas ø30cm
Prix public : 25 247,00HT
20 198,00 €HT
-20 %
▣ Marque : MORELLO FORNI
- Dim : 1660 x 1770 x 1940 mm
- Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm ( 100 p/h )
- Ouverture de la bouche 550 mm
- Potentiel Gaz Total ...
 
Four rotatif hybride 6 pizzas  Volcan Base
Four rotatif hybride 6 pizzas Volcan Base
Prix public : 28 606,00HT
24 315,00 €HT
-15 %
▣ Marque : MORELLO FORNI
- Dim : 1900 x 2000 x 2250 mm
- Capacité et Production : 8 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 650 mm
- Potentiel Gaz Total ...
 
Four rotatif hybride 8pizzas Volcan Base
Four rotatif hybride 8pizzas Volcan Base
Prix public : 30 036,00HT
25 531,00 €HT
-15 %
▣ Marque : MORELLO FORNI
- Dim : 2100 x 2120 x 1940 mm
- Capacité et Production : 10 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Tota ...
 
Four rotatif hybride 10pizza STANDARD
Four rotatif hybride 10pizza STANDARD
Prix public : 30 187,00HT
25 659,00 €HT
-15 %
▣ Marque : MORELLO FORNI
- Dim : 2120 x 2120 x 2060 mm
- Capacité et Production : 10 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Tota ...
 
Four rotatif hybride 10 pizza Coupole Base
Four rotatif hybride 10 pizza Coupole Base
Prix public : 32 220,00HT
27 387,00 €HT
-15 %
▣ Marque : MORELLO FORNI
- Dim : 2300 x 2450 x 2200 mm
- Capacité et Production : 14 Pizza de ø 30 cm ( 240 p/h )
- Ouverture de la bouche 820 mm
- Potentiel Gaz Tota ...
 
Four rotatif hybride 14 pizza STANDARD
Four rotatif hybride 14 pizza STANDARD
Prix public : 34 496,00HT
29 322,00 €HT
-15 %
▣ Marque : MORELLO FORNI
- Dim : 2300 x 2450 x 254d0 mm
- Capacité et Production : 14 Pizza de ø 30 cm ( 240 p/h )
- Ouverture de la bouche 820 mm
- Potentiel Gaz Tot ...
 
Four rotatif hybride 14 pizza Volcan Base
Four rotatif hybride 14 pizza Volcan Base
Prix public : 38 033,00HT
32 328,00 €HT
-15 %
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