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Four à pizza gaz ou bois 6 pizzas Ø30cm

Four à pizza gaz ou bois 6 pizzas Ø30cm CEKY

Ref : F10GG
Disponibilité 30 jours
four CEKY Granvolta-converted.pdfBrochures

- Dim 1450 x 1200 x 1850 mm mm
- Diamètre intérieur : 1000 mm
- Production Horaire : 84 Pizzas / Heur
- Capacité en Bois: 4 pizzas
- Capacité en Gas : 6 pizzas
- Poids : 1200 Kg
- Model: GRANVOLTA
- Le support métallique est inclus dans tous les modelés


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CEKY
Origine: Pays de fabrication ITALIE
10 517,00 €HT
Prix public : 13 146,00HT
-20 %
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Option des fours CEKY, GRANVOLTA
(1)Décoration complète en Briques, CEKY GRANVOLTA

(1)Décoration complète en Briques, CEKY GRANVOLTA
3 400,00 €HT
(2)Décoration complète en Marble, CEKY GRANVOLTA

(2)Décoration complète en Marble, CEKY GRANVOLTA
3 043,00 €HT
(3)Décoration complète en Mosaïque, CEKY GRANVOLTA

(3)Décoration complète en Mosaïque, CEKY GRANVOLTA
3 832,00 €HT
Quantité
Inspiré des fours napolitains traditionnels, le modèle Granvolta est fini avec une forme de dôme particulière. Sa forme complètement ronde permet un positionnement et une orientation faciles dans n'importe quel contexte. Lors de l'assemblage du four, la partie supérieure du dôme est fabriquée à la main sur place et est le seul modèle à disposer d'un échappement de fumée central.

Comme tous nos fours, ce four peut être alimenté :

Avec combiné bois / gaz uniquement avec brûleur Ceky

Le modèle Granvolta ne peut être recouvert d'une finition esthétique que lorsque nous l'expédions en une seule pièce. Le construire sur place ne permet en effet pas à notre technicien d'appliquer le matériau de revêtement sur le dôme supérieur fraîchement construit. Dans ce cas, la finition extérieure sera appliquée dans un second temps lorsque le four sera complètement sec.

Forni Ceky Srl est un fabricant de fours professionnels, fabriqués à la main pour les pizzerias en briques réfractaires dont le siège social est à Lograto, Brescia. L'entreprise a été fondée dans les années 1930 par son fondateur Francesco Metelli, connu sous le nom de Cechi .
L'entreprise a initialement construit ses fours entièrement à la main pour la préparation du pain principalement pour un usage domestique dans la province de Brescia. Les méthodes de construction traditionnelles traditionnelles exigeaient que les fours soient créés sur place, où les produits étaient fabriqués une brique à la fois.

Au fil des années, lorsque les pizzas ont également commencé à devenir populaires dans le nord de l'Italie, les fours fabriqués par Francesco Metelli ont subi des changements importants dans leurs matériaux et leurs méthodologies de construction pour répondre aux exigences des nouveaux restaurants .

pour plus d'informations , n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.ceky.it

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- Un système auxiliaire a chauffage au sol au gaz
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Four combiné bois 4 pizza COUPOLE BASE
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- Dim 1650 x 1600 x 1850 mm mm
- Diamètre intérieur : 1200 mm
- Production Horaire : 134 Pizzas / Heur
- Poids : 2000 Kg
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Four à pizza gaz ou bois 9 pizzas Ø30cm
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▣ Marque : CEKY
- Dim : 1650 x 1600 x 1850 mm
- Diamètre intérieur : 1200 mm
- Production Horaire : 134 Pizzas / Heur
- Capacité en bois: 6 pizzas
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Prix public : 14 906,00HT
11 925,00 €HT
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▣ Marque : CEKY
- Dim (A,B,C,H) : 990 1000 x 1700 x 1850 mm mm
- Diamètre intérieur : 1200 mm
- Production Horaire : 134 Pizzas / Heur
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- Production Horaire : 218 Pizzas / Heur
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14 560,00 €HT
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- Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm ( 70 p/h )
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Four a gaz/bois  6 pizzas Standard
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- Dim :2120x2120x1940 mm
- Capacité et Production : 14 Pizza de ø 30 cm (150 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
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