Le four KWIK-CO a été conçu pour pouvoir être installé dans un magasin, un magasin de vente d’alimentation, une cafeteria. Le cuisson pouvant se faire devant le public.
Ils sont utiles dans les restaurants pour préparer des repas sans les dessécher ni détériorer leurs qualités.
• Four à convection, cuisson à air pulsé.
• Il atteint très rapidement la température de cuisson.
• Porte réversible sur demande du client.
• Sortie de buées dirigeable.
• Avec producteur de vapeur par injection d’eau directement en turbine.
-------------- *PREMIUM* -----------------
• TOUCH CONTROL.
• Grand écran graphique de 5,7’’.
• Possibilité d’éditer des recettes avec des photos.
• Bibliothèque de pictogrammes intégrée.
• 150 programmes de 10 phases chacun.
• Gestion de l’efficacité énergétique.
• Calendrier de départ programmé.
• Contrôle automatique d’outra.
• Paramètres d’efficacité énergétique:
- Paramètre ECO (Auto Off).
- Paramètre ECU (maintien efficace de la température).
• Fonction de charge partielle.
• Chargement de programmes et de versions via FIRMWARE.
• Possibilité de connexion Internet: SALVA LINK.
| Marque | Salva |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 915x1070x1059 mm |
| Puissance | 14.5 Kw |
| Type energie | Electrique |
Salva conçoivent et fabriquent des solutions professionnelles pour les boulangers et pâtissiers à la recherche de matériel haut de gamme. SALVA a été fondée en 1943 et opère actuellement dans 87 pays. ils disposent d'un réseau de professionnels qui leur permet d'apporter une réponse rapide et de qualité à leurs clients partout dans le monde.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.salva.es
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