-VERACE, un four technologiquement avancé, résultat de l'expérience centenaire de Refrattari Valoriani, du travail de ses ingénieurs soutenus par l'ASSOCIATION VERACE NAPOLETAN PIZZA. RHS (Reciclyng Heating System - système de récupération de chaleur) est le système breveté qui permet la récupération et l'exploitation de la chaleur en la faisant circuler à haute température sous la table de cuisson, avec recirculation ultérieure à l'intérieur du four de type CONVECTION.
-Grâce au système RHS,la température du sol est constante et uniforme même dans les zones éloignées de la source de chaleur, la combustion est réglable et la consommation est très faible. De plus, la qualité de l'air sur les émissions atmosphériques est meilleure que les fours normaux du marché et donc plus facilement compatible avec les lois strictes en la matière.
-VALORIANI VERACE ne veut pas et ne peut pas remplacer la compétence et l'inspiration du pizzaiolo, mais parvient à le mettre en mesure d'exalter ses compétences au maximum. (Mosaïque en option)
Avec plus de 100 ans d'expérience, l'histoire de valoriani a été écrite par la qualité, les valeurs et la passion qui ont rendu leurs clients satisfaits à travers les âges depuis leurs débuts, leur origine remonte à 1890 à Florentine, Figline Valdarno. c'était le petit début pour un grand nom tel que Valoriani qu'il a aujourd'hui sur le marché mondial une entreprise avec des routes fortes dans le passé avec son produit qui a atteint le ciel avec la passion qui les fait avancer pour ce qui est mieux pour leurs clients pour atteindre leurs satisfactions.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.valoriani.it
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