four 12 bouches Bongard GAZ/FIOUL BONGARD

Name: four 12 bouches Bongard GAZ/FIOUL
Brand: BONGARD
SKU: Four a sole Bongard 12 Bouches
Price: 14000.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4,82 (25 reviews)

Ref : Four a sole Bongard 12 Bouches

Disponibilité 15 jours

+ Architecture: 12 bouches – 3 voies – 4 étages
+ 9 bouches Gaz
+ 3 bouches électriques
+ 1 Voie = 750 x 2590 mm
+ Surface de cuisson : 23,65 m2
+ Encombrements:
- Surface au sol : 11,08 m2
- Largeur : 3m08
- Longueur: 3m60
- Longueur max (+ enfourneur) : 6m88
- Hauteur : 2m55
+ Poids : +/- 3 T
+ Alimentation : Gaz + 400V
- Puissance de chauffe : 107 kW
- Puissance de raccordement électrique : 24 kW

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Origine:

14 000,00 €HT

Quantité

Four de Boulangerie 12 bouches - 3/4 Gaz &; 1/4Electrique
Élévateur à colonne avec enfourneur inclus.

Marque : BONGARD - Gamme : CERVAP GME - Modèle : 750/12.259

9 bouches Gaz + 3 bouches électriques

Capacité : 384 baguettes par cycle de cuisson de 20 minutes

Dimensions (L x l x h)	3600,0 × 3080,0 × 2550,0
Poids	3000 kg

Leur large gamme d'équipements de boulangerie, leurs unités de production performantes et leur capacité d'innovation font de Bongard le partenaire privilégié du secteur de la boulangerie-pâtisserie. leur expérience et leur savoir-faire nous permettent d'être présents dans plus de 90 pays. leurs solides références et leur service de proximité sont particulièrement appréciés par leurs clients à travers le monde.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.bongard.fr

Sélection Restoconcept

▣ Marque : SOREMA

400 litres
L : 1660 x P : 830 x H : 1370
400V-3/N+T-50Hz
3000 W
1200 m3 / heure
(prévoir +500 mm de dégagement au dessus )

Détails

Stock 1