Les façonneuses Major sont conçues pour mouler et allonger les pâtons de tous types de
pain (baguettes, brioches, pains de campagne, etc.). Avec leurs variantes et options, ils peuvent être
adapté sur un pied, un support pâton, une table ou un convoyeur d'évacuation et peut être
parfaitement intégré aux groupes de chambre de fermentation semi-automatique et automatique. Les
le confort d'utilisation de la machine est favorisé par le regroupement des fonctions de commande et de sécurité.
Les réglages sont faciles grâce à des poignées ergonomiques équipées d'indicateurs. Le faible niveau sonore (58
dBA) permet de travailler dans une atmosphère calme.
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