La façonneuse en boulangerie est un atout pour gagner du temps sur le façonnage des baguettes et pains de 100 g à 2 kg. Selon le débit de votre boulangerie, la façonneuse à pour le pain existe en profondeur 600 mm pour une production d’environ 1800 baguettes façonnées par heure ou 730 mm pour environ 2000 baguettes façonnées par heure. Les vis de réglage sur la façonneuse permettent un ajustement précis du laminage et de l’allongement des baguettes.
D'un atelier d'expérimentation et de production unitaire créé en 1964 à la création de la société Panimatic en 1972, la ligne de production de haute qualité qui s'est développée et a atteint tant de domaines jusqu'à la conception et la fabrication de fours compagnons en 2008 et ils sont toujours en cours leur recherche et la qualité de leur production. Aujourd'hui ils sont reconnus pour la fiabilité de leur entreprise ainsi que pour la robustesse et la durabilité de leurs équipements. En écoutant les demandes spécifiques des artisans, ils sont en mesure de proposer des gammes constamment améliorées et réalisées aux dimensions souhaitées. leur équipe réactive et engagée assure la satisfaction des artisans avec un suivi sur le long terme.
Rubriques pouvant vous intéresser