Façonneuse F60 PANIRECORD A poser sur table ou avec pieds.
Avec tapis évacuateur escamotable ou sur socle aménagé pour planches.
Poignée de manutention.
Sécurité de travail assurée par protection.
Chargement manuel.
La façonneuse permet un parfait façonnage de petits pains, baguettes, pains longs et courts de 500grs à 3kgs.
Laminage entre deux cylindres en acier plastifiés.
Pré-allongement entre un tapis tournant pure laine et un tapis lesté.
Allongement entre deux tapis pur laine tournants en sens inverse.
Réglage précis du laminage et de l'allongement avec vis de réglage.
Flasques en tôle d'acier assurant une parfaire rigidité de l'assemblage.
Production selon le poids des pièces de 1000 à 2200 pièces/heure.
Créée en 1978, PANIRECORD conçoit, fabrique et vend à travers le monde des machines pour la boulangerie et la pâtisserie artisanales.
L’entreprise est spécialisée dans la mise en forme de la pâte et propose une large gamme de diviseuses, façonneuses, laminoirs et mini-balancelles.
Les machines PANIRECORD ont acquis, au fil des années, une forte réputation de robustesse et de fiabilité. Elles procurent un confort de travail, respectent la pâte et le savoir-faire des boulangers et des pâtissiers. Leur excellent rapport qualité-prix en fait des équipements indispensables appréciés dans le fournil.
Les machines PANIRECORD sont commercialisées dans plus de 30 pays par un réseau de distributeurs qui en assurent la vente, l’installation et le service après-vente, assistés par leurs équipes.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.panirecord.fr
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