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Diviseuse formeuse à pain Tradiform JAC JAC

Ref : TRADIFORM
Disponibilité 25 jours

-Dim: 981x787x926mm
-Dim cuve :460 x387x125mm
-Grammage:950g
-Capacité cuve:19Kg
-Division cuve 900p/h
-Division formage:3000p/h


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JAC
5 ans garantie
Origine: Pays de fabrication FRANCE
7 380,00 €HT
7 380,00 €TTC
Prix public : 8 200,00HT
-10 %
CHOISISSEZ VOS OPTIONS
OPTIONS POUR DIVISEUSE FORMEUSE JAC
Bac à farine aimanté
Ref : JAC
En polymère haute densité alimentaire

Bac à farine aimanté
70,00 €HT
84,70 €TTC
Couche anti adhérente
Ref : JAC
Couche anti adhérente qui empêche la pâte de coller au fond des bacs.

Couche anti adhérente
5,00 €HT
6,05 €TTC
Echelle avec 14 bacs avec couvercle
Ref : JAC
Etagère entièrement construite en inox soudé.
14 bacs en polypropylène alimentaire haute densité avec couvercle.

Echelle avec 14 bacs avec couvercle
1 250,00 €HT
1 512,50 €TTC
Echelle avec 14 bacs sans couvercle
Ref : JAC
Etagère entièrement construite en inox soudé.
14 bacs en polypropylène alimentaire haute densité avec couvercle.

Echelle avec 14 bacs sans couvercle
990,00 €HT
1 197,90 €TTC
Farineur intégré Easyflour
Ref : JAC

Farineur intégré Easyflour
1 700,00 €HT
2 057,00 €TTC
Meuble pour diviseuse mobile
Ref : JAC
Meuble pour diviseuse MOBILO avec rangement pour 8 grilles formeuses

Meuble pour diviseuse mobile
845,00 €HT
1 022,45 €TTC
Options 10/20 divisions
Ref : JAC

Options 10/20 divisions
1 395,00 €HT
1 687,95 €TTC
Prix public : 1 550,00HT
-10 %
Plaque de tassage simple
Ref : JAC
En polymère haute densité alimentaire Lavable en machine

Plaque de tassage simple
170,00 €HT
205,70 €TTC
Porte Grille droit ou gauche
Ref : JAC

Porte Grille droit ou gauche
245,00 €HT
296,45 €TTC
Systeme de transport de pâtons
Ref : JAC
Permet le transport de pâtons après division de la pâte.

Systeme de  transport de pâtons
169,00 €HT
204,49 €TTC
Systeme de travail automatique
Gestion de la pression et du temps de tassage
Permet d’obtenir un tassage optimal sans dégazer la pâte.
Cycle de tassage et de découpe automatique
Cycle de décompression automatique de la pâte
Remontée automatique des pâtons et mode nettoyage des couteaux de cuve

Systeme de travail   automatique
1 600,00 €HT
1 936,00 €TTC
-Diviseuse à pain formeuse Tradiform JAC
-La TRADIFORM est très compacte et intègre un astucieux système de grilles interchangeables plus de 40 modèles
-Vous pouvez ainsi diviser et produire toutes les formes de pain.
-Une diviseuse et 6 sortes de grilles de découpe standards.
-Permet de réaliser vos baguettes 'Tradition' sans façonnage et selon vos besoins.
-La TRADIFORM est livrée dans sa version de base avec 1 plaque tasse gras
-1 feutre et 1 grille au choix et son support.
Hygiène
-Encadrement grille aluminium avec grille amovible inox recouverte d’un traitement antiadhérent alimentaire.
Moteur start/stop silencieux
La pompe de la diviseuse ne fonctionne que sur appel quand vous actionnez le levier pour la machine
manuelle. Le moteur bas niveau sonore, inférieur à 65db, vous assure un confort de travail et une tranquillité avec le voisinage.
Anti-projection
Toutes les TRADIFORM sont équipées d’un système anti-projection des farines de fleurage (brevet déposé).
un joint dans le couvercle retient les poussières de farine éjectées durant l’opération de compression.
Ces poussières sont récupérées au travers d’un conduit dans un boîtier situé à l’avant de la machine
Réglage de la pression
Pour la TRADIFORM, l’ouverture du volet frontal permet l’accès à la manette de réglage de pression et au bac de récupération de farine.
En pression mini : pas de dégazage. En pression maxi : fonction tasse-gras.


Originaire de Liège en Belgique, la marque JAC existe depuis 1946. La production de la première trancheuse date de 1949. Un modèle manuel caractéristique visible durant les années 50 dans la plupart des boulangeries du pays. C’est au début des années 90 que l’actionnaire actuel fait l’acquisition de la société en lui offrant un lifting technique et logistique important.
Dès lors JAC va connaître une évolution constante de ses activités, en 2000 tout d’abord par le rachat de l’entreprise Marie/Prodec (actuellement JAC Langres) qui apporte à la marque la partie mécanisation de la pâte; ensuite par l’ouverture de JAC/USA qui booste les ventes outre -Atlantique. Enfin récemment par le rachat de la marque Matfour en France qui complète ainsi le matériel de mécanisation de la pâte. La marque JAC s’est installée partout dans le monde au fil des ans
Forte de ses nouvelles capacités de production, la marque JAC s’est installée partout dans le monde au fil des ans et est incontestablement une marque de référence et leader de la trancheuse à pain dans le monde de la boulangerie.

pour plus d'informations n'hésitez pas à visiter le site officiel:

www.jac-machines.com

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