Le travail de division en boulangerie peut être effectué par une diviseuse hydraulique à cuve carrée, ronde ou rectangulaire, afin de détailler la pâte en pâtons à façonner. La diviseuse fonctionne par vérin double effet et pompe hydraulique à engrenages. La diviseuse à coupe directe débite de 10 à 80 pâtons pesant de 50g à 2kg. La diviseuse-formeuse TRADIRECORD permet aux boulangers de diviser et former en une seule opération des pains de présentation et de saveurs différentes grâce à sa grille latérale interchangeable. Cette diviseuse peut également être utilisée de façon standard pour la division de pâtons à façonner.
D'un atelier d'expérimentation et de production unitaire créé en 1964 à la création de la société Panimatic en 1972, la ligne de production de haute qualité qui s'est développée et a atteint tant de domaines jusqu'à la conception et la fabrication de fours compagnons en 2008 et ils sont toujours en cours leur recherche et la qualité de leur production. Aujourd'hui ils sont reconnus pour la fiabilité de leur entreprise ainsi que pour la robustesse et la durabilité de leurs équipements. En écoutant les demandes spécifiques des artisans, ils sont en mesure de proposer des gammes constamment améliorées et réalisées aux dimensions souhaitées. leur équipe réactive et engagée assure la satisfaction des artisans avec un suivi sur le long terme.
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