Découvrez notre nouvelle diviseuse hydraulique DL20C, parfaitement adaptée pour diviser la pâte en pâtons de poids égaux. Notre diviseuse carrée garantit la production directe de pâtons carrés, idéaux pour créer des pavés alléchants. En parallèle, la tasseuse à gras DL20T est spécialement conçue pour tasser le beurre, offrant une performance sans égal.
Caractéristiques clés
- Capacité de chargement de pâtes flexible, de 6 à 17 kg
- Structure solide en tôle d’acier peint avec un couvercle en fonderie d’aluminium alimentaire
- Système hydraulique autonome assurant un fonctionnement fiable
- Fonctionnement semi-automatique avec déverrouillage manuel du couvercle
- Diviseuse hydraulique avec réglage de poids des pâtons, de 300 à 850 g
- Couteaux en inox d’épaisseur 3 mm pour une découpe nette et précise de la pâte
- Mécanisme de remontée automatique des couteaux pour un nettoyage aisé
- Contrôle simple grâce à un levier unique pour la tête et les couteaux
- Taloches indépendantes en plastique moulé lisse pour une manipulation aisée
Ergonomie et facilité d'entretien
Nous accordons une attention particulière à l'ergonomie et à l'entretien :
- Nettoyage pratique avec une position spéciale permettant la remontée des couteaux (pour la diviseuse uniquement)
- Séparateur entre le groupe et les taloches pour un nettoyage simplifié
- Plaque de protection couvrant la boîte à huile et le moteur, facilitant le nettoyage et empêchant tout dépôt indésirable sur ces parties.
- Découvrez une solution de pointe pour vos besoins de division et de tassage, conçue pour une performance optimale et une facilité d'entretien inégalée.