Diviseuse Bouleuse Semi-automatique 30 Divisions, Approuvée par Lempa
Découvrez notre Diviseuse Bouleuse Semi-automatique 30 divisions, approuvée par Lempa, une machine conçue pour répondre aux normes de qualité les plus strictes et offrir une performance exceptionnelle dans la préparation de pâte pour votre cuisine professionnelle.
Caractéristiques Principales :
- Manipulation Hydraulique : Équipée de 2 cylindres pour la phase de pressage et d'un cylindre dédié au découpage, cette machine offre une manipulation hydraulique précise, garantissant une préparation de pâte uniforme.
- Tableau de Commande Intuitif : Le tableau de commande propose une flexibilité maximale avec la possibilité de régler le temps de pressage et d'ouverture de la chambre de formage. Le boulage est effectué à l'aide d'un levier ergonomique, offrant un contrôle total sur le processus. La fonction de mémorisation permet de sauvegarder jusqu'à 9 programmes différents pour une efficacité accrue.
- Entretien Facile : Un nettoyage périodique, à l'extérieur et à l'intérieur (voir manuel d'utilisation), est recommandé pour assurer le bon fonctionnement et la durabilité de la machine. Les matériaux de haute qualité, tels que les aciers inoxydables, les revêtements peints, le polyéthylène PE500 et les plateaux en PETG, facilitent le processus de nettoyage.
Matériaux de Haute Qualité :
- Châssis en acier électrosoudé peint pour une robustesse et une durabilité optimales.
- Revêtements disponibles en acier peint ou en acier inoxydable, selon vos préférences esthétiques et fonctionnelles.
- Cuves et têtes en aluminium anticorodal MG5 avec anodisation pour une résistance à la corrosion et une durée de vie prolongée.
- Couteaux et grilles en acier inox 304 pour une hygiène maximale.
- Surface interne du capot et des taloches en polyéthylène alimentaire PE500, garantissant la sécurité alimentaire.
- Plateaux en polyéthylène alimentaire PETG pour une manipulation sûre des ingrédients.
- Bague en aluminium avec revêtement en nickelage chimique pour une résistance accrue.
Alimentation Électrique Flexible : La machine est fournie en standard avec un branchement en 400 Volts 50 Hz 3 phases. Sur demande, elle peut être fabriquée avec des tensions différentes pour s'adapter à vos besoins spécifiques.
Normes CE et Certification Lempa : Conforme aux normes CE, la machine est également approuvée par Lempa, garantissant ainsi sa conformité aux normes européennes de sécurité et de qualité.
Faible Émission de Farine : Notre diviseuse bouleuse est reconnue pour sa faible émission de farine suite à un test réalisé au LEMPA. Pour une utilisation optimale, il est recommandé d'utiliser une farine à faible indice de pulvérulence.
Optez pour la qualité et l'efficacité avec notre Diviseuse Bouleuse Semi-automatique 30 divisions, approuvée par Lempa, pour une préparation de pâte professionnelle sans compromis.
| Marque | Vitella |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 670x600x2030mm |
| Puissance | 0,75 kW |
| Type energie | Electrique |
| Phase | 400 V, 50/60 Hz |
| Production horaire | 2.700 p/h |
| Capacite | 1,2/4 Kg |
| Poids en kg | 173 kg |
En 2009, ils conçoivent et créent une ligne de machines au design sobre et reconnaissable qui les distingue de tous; de ces premiers succès est née une nouvelle génération de séparateurs, uniques non seulement dans leur conception mais aussi dans leur conception entière. Aucun détail n'a été laissé au hasard, chaque aspect a été pris en compte pour vous proposer un produit totalement nouveau, plus fiable, plus sûr et plus agréable à utiliser.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.vitellasrl.com
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