Le cuiseur à pâte permet de réaliser différentes préparations de pâtes tout en les conservant à bonne température grâce à son thermostat réglable.
Revêtu d'acier inoxydable, ce cuiseur à pâte vous assurera une facilité d'entretien ainsi que la longévité de votre appareil professionnel de cuisson.
Une bonne circulation de l'eau est garantie par un fond troué qui éloigne les paniers du fond de la cuve et qui protège les résistances positionnées à l'intérieur de la cuve.
Un robinet d'évacuation est aussi installé afin de faciliter la vidange des eaux usées de votre machine.
Caractéristiques :
-
- Puissance: 8.5 kW
- Poids: 47 kg
- Capacité: 25 L
- Dimensions: 600 x 600 x 290 mm
- Electrique
- Plan de travail en acier inox AISI 304
- Cuve moulée aux larges bords arrondis entièrement en Acier Inox AIS 316
- Circulation de l'eau garantie par un fond troué qui éloigne les paniers du fond de la cuve et protège les résistances positionnées directement à l'intérieur de la cuve
- Robinet d'évacuation à bille avec fixation frontale à baïonnette commandé au moyen d'une poignée athermique
Berto's réalise des cuisines professionnelles qui satisfont aux exigences diversifiées des professionnels du secteur, en portant une grande attention à l'ergonomie, au confort et à la fonctionnalité mais aussi à la solidité et à la sécurité.
Ils travaillent dans 100 pays plus, de 45 ans de passion, expérience, recherche et développement, avec un seul objectif. Créer la cuisine parfaite…
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.bertos.com/fr/cuisines-industrielles/1-0.html
Rubriques pouvant vous intéresser