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Chambre / Armoire de fermentation

Restoconcept a sélectionné pour vous une large gamme des chambres de fermentation et des armoires de fermentation puisque la fermentation contrôlée est considérée comme une solution idéale pour les professionnels de la boulangerie. Avec ce matériel le boulanger peut faire du bon pain sans avoir à travailler toute la nuit. Vous trouverez sur cette page différents type de matériels de fermentation : armoires de fermentation , chambre de pousse pâtisserie et chambre de pousse boulangerie , armoire de fermentation à bacs. Une meilleure production et une bonne qualité de produit grâce à la fermentation lente et surtout un gain du temps. Ces chambres et armoires de fermentation ont été choisies parmi les plus grandes marque tels que: BONGARD, PANIMATIC, EUROFOURS . Elles sont disponibles à des prix les plus compétitifs sur le marché!


plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : PANIMATIC
Armoires mobiles Séchés pour plaques
-Dim 1870x830x600mm
-pour plaques 600x800mm
 
Armoires 20 étages 600x800

Armoires 20 étages 600x800

1 200,00 €HT
▣ Marque : ITALBAKERY
-Dim : 840x1850 mm
-Nombre de porte :1
-nombre de chariots : 2 de taille 500x700 mm
-Puissance 3.5 kw
 
Chambre de pousse 1 porte  500X700 sans sole

Chambre de pousse 1 porte 500X700 sans sole

Prix public : 4 918,00HT
3 934,00 €HT
-20 %
▣ Marque : ITALBAKERY
-Dim : 1540x960 mm
-Nombre de porte :2
-nombre de chariots : 2 de taille 400x600 mm
-Puissance 3.5 kw
 
Chambre de Pousse 2 Portes 400X600 sans sole

Chambre de Pousse 2 Portes 400X600 sans sole

Prix public : 5 295,00HT
4 236,00 €HT
-20 %
▣ Marque : ITALBAKERY
-Dim : 1120x1970 mm
-Nombre de porte :1
-nombre de chariots : 2 de taille 800x800 mm
-Puissance 6.5 kw
 
CHAMBRE DE POUSSE 1 PORTE  800x800 sans sole

CHAMBRE DE POUSSE 1 PORTE 800x800 sans sole

Prix public : 5 400,00HT
4 320,00 €HT
-20 %
▣ Marque : PANIMATIC
- 565x890x2220 mm
- 1 kW
- 1 porte pleine
- Charnière à droite
 
Armoire de fermentation 27 plaques 400x600 mm

Armoire de fermentation 27 plaques 400x600 mm

Prix public : 5 100,00HT
4 590,00 €HT
-10 %
▣ Marque : ITALBAKERY
-Dim : 2070x3550 mm
-Nombre de porte : 2
-nombre de chariots : 6 de taille 800x1000 mm
-Puissance 7 kw
 
CHAMBRE DE POUSSE 2 PORTE 800x1000 sans sole

CHAMBRE DE POUSSE 2 PORTE 800x1000 sans sole

Prix public : 7 250,00HT
5 800,00 €HT
-20 %
▣ Marque : CFI
ARMOIRES DE FERMENTATION CONTRÔLÉE 600x800
-Commande C-TOUCH
-Pour plaques 600x800mm
-Version 2 compartiments disponible
-Version double b ...
 
ARMOIRES DE FERMENTATION CONTRÔLÉE 600x800

ARMOIRES DE FERMENTATION CONTRÔLÉE 600x800

5 878,00 €HT
▣ Marque : CFI
ARMOIRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE À BACS
-2 x 18 niveaux pour bacs 400 x 300 x 75 mm
- 8 niveaux pour bacs 400 x 600 x 70 mm
- 9 niveaux ...
 
ARMOIRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE Cocoon 46

ARMOIRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE Cocoon 46

5 990,00 €HT
▣ Marque : CFI
Armoire Fermentation AFJ 68 1C1P Blue Moon
-600x800 20 niveaux
-Commande C-TOUCH
-Pour plaques 430x800mm
-Version 2 compartiments disponib ...
 
ARMOIRES DE FERMENTATION CONTRÔLÉE JUNIOR 600x800

ARMOIRES DE FERMENTATION CONTRÔLÉE JUNIOR 600x800

6 537,00 €HT
▣ Marque : CFI
ARMOIRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE À BACS 68
- 2 x 18 niveaux pour bacs 400 x 600 x 70 mm
- 2 x 9 niveaux pour bacs 530 x 410 x 140 mm
 
ARMOIRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE Cocoon 68

ARMOIRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE Cocoon 68

6 590,00 €HT
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