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Matériel de restauration, matériel CHR, matériel cuisine professionnel, restoconcept
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Chambre / Armoire de fermentation

Restoconcept a sélectionné pour vous une large gamme des chambres de fermentation et des armoires de fermentation puisque la fermentation contrôlée est considérée comme une solution idéale pour les professionnels de la boulangerie. Avec ce matériel le boulanger peut faire du bon pain sans avoir à travailler toute la nuit. Vous trouverez sur cette page différents type de matériels de fermentation : armoires de fermentation , chambre de pousse pâtisserie et chambre de pousse boulangerie , armoire de fermentation à bacs. Une meilleure production et une bonne qualité de produit grâce à la fermentation lente et surtout un gain du temps. Ces chambres et armoires de fermentation ont été choisies parmi les plus grandes marque tels que: BONGARD, PANIMATIC, EUROFOURS . Elles sont disponibles à des prix les plus compétitifs sur le marché!


plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : BONGARD
four 12 bouches
Avec Enfourneur
Bongard
longueur 2,70 M
Gaz / Fioul
Stock 1
four 12 bouches Bongard GAZ/FIOUL

four 12 bouches Bongard GAZ/FIOUL

14 000,00 €HT
▣ Marque : BONGARD
Four Bongard
8 bouches
Gaz ou Fioul
Stock 1
Four Bongard 8 bouches Gaz ou Fioul

Four Bongard 8 bouches Gaz ou Fioul

6 900,00 €HT
▣ Marque : PAVAILLER
Marque : PAVAILLER
Capacité : 144 baguettes
Alimentation : FIOUL
Dim. ext. : 1410 x 1860 x 2450 mm
Poids : 1500 kg
Stock 1
Four pavailler Apv 600x800

Four pavailler Apv 600x800

6 900,00 €HT
▣ Marque : PAVAILLER
12 bouches
Jamais servi
Etat Neuf
Avec enfourneur
Stock 1
Four Pavallier 12 bouches Gaz ou fioul

Four Pavallier 12 bouches Gaz ou fioul

12 000,00 €HT
▣ Marque : PAVAILLER
-Fioul ou Gaz
-Avec 5 chariots 1000x800 et filets
Stock 1
Four à chariot rotatif 1000x800 Pavalier Occasion

Four à chariot rotatif 1000x800 Pavalier Occasion

8 900,00 €HT
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