Les ACN sont des armoires de conservation en froid négative destinées à recevoir des plaques pour conserver des produits déjà à température négative, entre -25°C et -18°C. Elles disposent d’un système de dégivrage automatique avec résistance électrique, ainsi que d’un dispositif d’évaporation automatique pour l’eau de condensation.
http://www.froid-cfi.fr/