Le réchaud wok permet une cuisson au degré près grâce à la technologie du réchaud à induction. Ce wok électrique à induction est parfaitement adapté aux professionnels de la restauration, ce qui leur permettra de libérer leur créativité avec un mode de cuisson sain utilisant moins de matières grasses.
Le réchaud à induction wok simple offre un mode de cuisson économique et sain apportant une touche exotique à vos plats.
Le wok induction professionnel est destiné aux professionnels de la restauration pour apporter une touche de gastronomie asiatique à leurs préparations. En effet un wok à induction servira aussi bien à cuire et rissoler du poisson que des crevettes. La cuisine avec un wok électrique professionnel sauvegarde les qualités nutritives et la saveur des aliments grâce au mode de cuisson à l’étuvée caractéristique du wok. Il offre une excellente diffusion uniforme de la chaleur avec la forme demi-sphérique de ce wok à induction pro.
- Wok à induction super professionnel simple
- Très puissants 5 Kw
- Bouton de mise en route et affichage digital pour le réglage de la puissance
- Carrosserie acier inox
- Ligne très futuriste
- 4 Verrins de réglage de niveau.
Le réchaud à induction wok simple offre un mode de cuisson économique et sain apportant une touche exotique à vos plats.
Le wok induction professionnel est destiné aux professionnels de la restauration pour apporter une touche de gastronomie asiatique à leurs préparations. En effet un wok à induction servira aussi bien à cuire et rissoler du poisson que des crevettes. La cuisine avec un wok électrique professionnel sauvegarde les qualités nutritives et la saveur des aliments grâce au mode de cuisson à l’étuvée caractéristique du wok. Il offre une excellente diffusion uniforme de la chaleur avec la forme demi-sphérique de ce wok à induction pro.
- Wok à induction super professionnel simple
- Très puissants 5 Kw
- Bouton de mise en route et affichage digital pour le réglage de la puissance
- Carrosserie acier inox
- Ligne très futuriste
- 4 Verrins de réglage de niveau.
En 1989, Francesco Marrocchino a ouvert sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, après avoir acquis plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire. Sa vision de garantir un produit pour une livraison immédiate, associée à une logistique et à un service après-vente, a eu pour effet de révolutionner la distribution sur le marché d'intérêt.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a créé l'actuel Virtus Group GmbH. Tel père tel fils. Le facteur qui anime l'entreprise est la passion. Au fil du temps, l'entreprise qui a commencé comme une entreprise purement axée sur la distribution a adopté la perspective d'une entreprise de fabrication. Aujourd'hui, le Groupe Virtus, dirigé par un père et son fils, est une marque sur laquelle les chefs professionnels peuvent compter dans la poursuite de l'excellence.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.virtusnet.de
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