-Hachoir grand débit fabrication haut de gamme tout inox -Construction tout inox AISI 304, carrosserie sablée. -Bouche et goulotte extérieures, évite la transmission de chaleur à la viande. -Couteaux, grilles, vis sans fin et bouche démontables facilement. -Fonctionnement en Simple ou Double Coupe UNGER (bagues de compensation fournies). -Transmission par engrenages en bain d’huile très silencieux. -Bâti monté sur patins anti-vibrations. -Marche / arrêt par bouton poussoir.
| Diamètre | 82 cm |
| Type de coupe | double |
| Marque | MAP |
| Phase | TRIPHASEE 380 V |
| Surface de cuisson | oui |
| Intérieur inox | oui |
EQUIPAMIENTOS CARNICOS S.L (MAINCA) est un fabricant européen reconnu de machines pour l’industrie de la viande. Fondé en 1971 par Juan Vila et Jaime Ramon à Sta. Perpétua de la Moguda (Barcelone), MAINCA est aujourd’hui devenu une entreprise à grande vocation internationale, présente de manière continue dans plus de 80 pays et exportant environ 70 % de sa production. Il est spécialisé dans les équipements pour le traitement de la viande, et l’élaboration de la charcuterie et des autres produits à base de viande, pour les petits et moyens producteurs.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.mainca.com
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