-Machine particulièrement adaptée pour diviser la pâte pour baguettes et ficelles.
-Structure en acier électrosoudée et laquée au four.
-Les couteaux sont en acier inox AISI 304.
-Les parties en contact avec la pâte sont en acier inox AISI 304 et en polyéthylène alimentaire.
-Le movement est assuré par des mécanismes à levier actionnés manuellement.
-Conseils:
-Pour obtenir un bon produit procéder comme suit:
1) Mettre de la farine à l’intérieur de la cuve.
2) Mettre la pâte.
3) Mettre de la farine sur la pâte.
-En procédant de cette manière, on évite que la pâte, durant la phase de pressage et de coupe, colle à la cuve et au couvercle.
| Capacite | 7Kg |
En 2009, ils conçoivent et créent une ligne de machines au design sobre et reconnaissable qui les distingue de tous; de ces premiers succès est née une nouvelle génération de séparateurs, uniques non seulement dans leur conception mais aussi dans leur conception entière. Aucun détail n'a été laissé au hasard, chaque aspect a été pris en compte pour vous proposer un produit totalement nouveau, plus fiable, plus sûr et plus agréable à utiliser.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.vitellasrl.com