Cutter de cuisine
Le cutter de cuisine facilite le travail des professionnels de la restauration, il permet de réaliser des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages, il permet aussi de réaliser des sauces et des préparations complexes, pétrir, émincer, râper, découper en bâtonnets avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes. Un Ustensile professionnel qui peut servir à réaliser des préparations homogènes et lisses comme les mousses de foie, foie gras, terrines, les pâtés, les pâtes à pizza ... tout en préparant une quantité étendue de légumes, fruits, viandes. Nous disposons de plusieurs modèles de ces cutter automatiques ,des cutter monophasé comme les modèles de la grande marque FIMAR : le Cutter mélangeur couteau à 2 lames 5 L monophasé ou des cutter de cuisine dotés d'une variation de vitesse pour plus de souplesse tels que Cutter 8 Litres triphasé (CL 8/TRI), ou le Cutter 5 Litres 2 vitesse (CL/52V). Profitez de nos meilleures offres.
NOS CATALOGUES
Robot Hachoir/Broyeur 0.7 L WARING COMMERCIAL
ref : WCG75
- 2 vitesses
- 1800 trs/min
- 210 kW
- 140x220x254 mm
Robot professionnel 3 disques 3.3 L
ref : WFP14SE
- 375 W
- 1800 tr/mn + fonction pulse
- 431x343x241 mm
Cutter 3 Litres triphasé (CL/3 TRI)
ref : CL/3 TRI
Dim: 240x310x460 mm
Capacité cuve : 3 Lt
Contenance max. de liquide dans la cuve : 1.8 Lt
Puissance : 0.75 Kw
Vitesse : 1400 rpm
Cutter mélangeur couteau à 2 lames 3 L monophasé
ref : CL/3
- 0,75 kW
- 1400 tr/pm
- En acier
- Cuve: Ø 210x105h mm
- 240x310x460 mm
Cutter 5 Litres triphasé (CL/5 TRI)
ref : CL/5 TRI
Dim: 240x310x570 mm
Capacité cuve : 5 Lt
Contenance max. de liquide dans la cuve : 2.1 Lt
Puissance : 0.75 Kw
Vitesse : 1400 rpm
Cutter mélangeur couteau à 2 lames 5 L monophasé
ref : CL/5
- 0,75 kW
- 1400 tr/pm
- En acier
- Cuve: ø 210x160h mm
- 240x310x570 mm
Robot professionnel 3 disques 3.3 L
ref : WFP14SCE
+ coupe-légumes à éjection
- 375 W
- 1800 tr/min + fonction pulse
- 257x292x406 mm
Cutter 8 Litres triphasé (CL 8/TRI)
ref : CL/8 TRI
Dim: 240x310x620 mm
Capacité cuve : 8 Lt
Contenance max. de liquide dans la cuve : 2.4 Lt
Puissance : 0.75 Kw
Vitesse : 1400 rpm
Cutter mélangeur couteau à 2 lames 8 L monophasé
ref : CL/8
- 0,75 kW
- 1400 tr/pm
- En acier
- Cuve: ø 210x205h mm
- 240x310x620 mm
Cutter 5 Litres 2 vitesse (CL/52V)
ref : CL/52V
Dim: 240x310x570 mm
Capacité cuve : 5 Lt
Contenance max. de liquide dans la cuve : 2.1 Lt
Puissance : 0.75 Kw
Vitesse : 1400/2800 rpm
Cutter 8 Litres 2 vitesses (CL/82V)
ref : CL/82V
Dim: 240x310x620 mm
Capacité cuve : 8 Lt
Contenance max. de liquide dans la cuve : 2.4 Lt
Puissance : 0.6-0.8 (08-1.1 HP)Kw
Vitesse : 1400/2800 rpm
Cutter-LEGUMES 1 VITESSE - 1.000 tr/mn MINIGREEN
ref : 603819
Coupe crudités avec éjecteur
sans plateau
Mono 230V 220-240 V 1N 50/60 H
CUTTER MELANGEUR DE TABLE 2,5 LITRES K25
ref : 603822
Cuve inox capacité totale 2,5 litres.
Couvercle transparent avec trémie centrale.
1 vitesse : 1.500 tr/mn.
Fonction pulse.
Mono 230 V.
COMBINE CUTTER/COUPE-LEGUMES MULTIGREEN
ref : 603832
Combiné cutter-coupe légumes cuve cutter inox
1500 tr/mn
mono 230 V.
Livré sans plateaux 220-240 V 1N 50 Hz
220x360x420 mm
CUTTER MELANGEUR DE TABLE 3,5 LITRES K 35
ref : 603825
Cuve inox capacité 3,5 litres.
Modèles : 1 vitesse : 1.500 tr/mn ou 2 vitesses : 1.500 et 3.000 tr/mn.
Fonction pulse. Pour hachages, broyages, émulsions, mousses, pâtisseries et sauces.
Capacité de travail : de 100 g à 1,5 kg.
CUTTER MELANGEUR DE TABLE 3,5 LITRES K 35
ref : 603824
Cuve inox capacité 3,5 litres.
Modèles : 1 vitesse : 1.500 tr/mn ou 2 vitesses : 1.500 et 3.000 tr/mn.
Fonction pulse. Pour hachages, broyages, émulsions, mousses, pâtisseries et sauces.
Capacité de travail : de 100 g à 1,5 kg.
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 4,5 LITRES
ref : 600443
Cuve inox capacité 4,5 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de c ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 4,5 LITRES
ref : 600444
Cuve inox capacité 4,5 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de c ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 4,5 LITRES
ref : 600448
Cuve inox capacité 4,5 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de c ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 5,5 LITRES
ref : 600445
Cuve inox capacité 5,5 litres
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de co ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 7 LITRES
ref : 600446
Cuve inox capacité 7 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis. Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur. Tableau de commande ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 5,5 LITRES
ref : 600450