Boucherie / Charcuterie
Nous avons sélectionné pour vous une gamme de matériel de boucherie et matériel de charcuterie afin de vous permettre de travailler le plus efficacement possible. Comme matériel pour le charcutier vous avez le hachoir à viande qui vous permet d'obtenir sans effort une quantité de viande hachée importante. Comme matériel pour le boucher un Billot pour retrouver les sensations de la découpe d'une belle pièce de bœuf. Vous trouverez également une machine sous vide, pour une meilleur hygiène dans votre laboratoire. Pour le boucher un matériel indispensable avec cette trancheuse professionnelle. Différentes sortes de poussoirs dédiés au charcutier pour réaliser les saucisses et autres préparations fines... Alors venez profiter de ces matériels professionnels de bonne qualité et prix au Top !
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
Stock 1
Rôtissoire électrique 8 broches 48 poulets
Prix public : 4 620,00 €HT
3 696,00 €HT
-20 %
Hachoir Ø 52 mm 300 kg/h monophasé
Prix public : 1 350,00 €HT
1 107,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
-Dim machine (lxpxh): 510 x 560 x 450(h) mm-Dim chambre: 410 x 450 x 220(h) mm
-Barre de soudure: 400 mm
-Pompe à vide: 18 m³/h
-Vide max ...
MACHINE SOUS VIDE À CLOCHE TOP CAM400T
Prix public : 4 300,00 €HT
3 526,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
-Tension: triphasé-Dim: 450x290x520mm
-Production horaire:
300 Kg/h
-Puissance: 1.1Kw
Hache-viande (22/TE TRI)
Prix public : 980,00 €HT
804,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
-Production : 800/1000 kg/h- Sur roues
- 4,5 mm
-Moteur ventilé
- Inversion de rotation en cas de blocage
Hachoir en inox N°42- 800 Kg/H sur roues
8 377,00 €HT
-Dimensions (LxPxH): 700x700x1600 mm
-Capacité de production: 2000 kg/h
-Fonctions principales: Remplissage et portionnement
-Plage de portio ...
-Capacité de production: 2000 kg/h
-Fonctions principales: Remplissage et portionnement
-Plage de portio ...
Poussoir hydrauliques a saucisses
8 000,00 €HT
Balance industrielle au sol 300kg/50g
725,00 €HT
▣ Marque : TIMBER
-Fonctions Brut/Tare/Net-Affichage LCD 25 mm
-Structure ABS
-IP 65
-Autonomie 50 heures
-Temp. D'utilisation 0° C à 40 ° C
BALANCE MURALE INOX 150kg/50g
2 982,00 €HT
▣ Marque : TIMBER
-Fonctions Brut/Tare/Net-Affichage LCD 25 mm
-Structure Acier peint et ABS
Alimentation Secteur et batterie en option
-Communication RS 2 ...
BALANCE SURBAISSEE AVEC RAMPES 1200mm 1500kg
1 650,00 €HT