Pétrins à spirale : pétrins à tête fixe, pétrins à tête relevable, pétrins pour pizzéria
Le pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme spéciale de la spirale permet pétrissages rapides et parfaitement amalgamés. La spirale est une fusion d’acier avec une très longue durée dans le temps. La cuve, la colonne centrale et la grille de protection aussi sont en acier inox. Le système de transmission est très silencieux étant le motoréducteur en bain d’huile. En plus, comme il est suspendu à l’intérieur, la machine est bien ventilée et la maintenance facile et rapide. Les données techniques sont indicatives. |